Wpływ stosowania pestycydów i produkcji pestycydów jest często nieodwracalny
Wraz ze stałym wzrostem światowej populacji produkcja rolna musi z biegiem lat stawać się coraz wydajniejsza. Jest to główne uzasadnienie produkcji i sprzedaży nawozów i pestycydów.
Ale czy to uzasadnienie może służyć jako pretekst do odurzania zwierząt, środowiska i ludzi? Czy nie ma alternatywy dla używania tego typu produktu?
Aby rozpocząć tę dyskusję, musimy wiedzieć, czym są pestycydy. Ten rodzaj produktu jest związkiem chemicznym, którego składnik aktywny kończy się na kilku rodzajach szkodników (stąd nazwa pestycyd), które pogarszają produktywność upraw. Tymi szkodnikami mogą być owady, chwasty, grzyby, robaki, gryzonie i wiele innych szkodników.
Wpływ na środowisko
Ogólnie pestycydy są toksyczne, niezależnie od zastosowanego związku, niektóre mniej, a inne bardziej szkodliwe dla zdrowia ludzkiego i środowiska.
Jednym z najczęstszych problemów jest zanieczyszczenie gleby, wód gruntowych oraz rzek i jezior. Kiedy stosuje się pestycyd, dociera do gleby, a deszcz lub własny system nawadniania plantacji ułatwia dotarcie pestycydów do zbiorników wodnych, zanieczyszczając i odurzając całe życie tam żyjące.
Dobry przykład tego, jak działa ten rodzaj toksycznego produktu, można zobaczyć w środkach owadobójczych, takich jak chloroorganiczne i organofosforany. Obie mają zdolność bioakumulacji, co oznacza, że związek pozostaje w organizmie owada lub ryby po jego śmierci. Jeśli jakiekolwiek inne zwierzę żywi się zarażoną istotą, to również zostanie odurzone i tak dalej, zwiększając zakres problemu.
Stosowanie pestycydów również przyczynia się do zubożenia gleby. Badania pokazują, że stosowanie pestycydów obniża efektywność wiązania azotu przez mikroorganizmy, co powoduje, że stosowanie nawozów jest coraz bardziej potrzebne.
Pestycydy sprzyjają także pojawianiu się coraz silniejszych szkodników w procesie „naturalnej selekcji”, w którym zwierzęta bardziej odporne na pestycydy zajmują miejsce gatunków najbardziej podatnych. Proces ten gwarantuje również utrzymanie produkcji pestycydów.
Inne problemy, które dostrzeżono w badaniach, to spadek liczby pszczół zapylających i niszczenie siedlisk ptaków w środowiskach, w których stosowane są pestycydy.
Ludzkie zdrowie
Pestycydy wpływają na zdrowie ludzi na trzy sposoby: podczas produkcji, w czasie stosowania i podczas spożywania skażonego produktu. Niezależnie od formy kontaktu skutki są niezwykle niebezpieczne.
Problemy neurologiczne, takie jak choroba Alzheimera, są związane z narażeniem na insektycydy fosforoorganiczne, a także z rozwojem zespołu nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi. Amerykańska Agencja Ochrony Środowiska (EPA) uważa ten związek za potencjalny czynnik rakotwórczy.
EPA stwierdza, że działanie pestycydu zależy od zawartej w nim substancji czynnej. Objawy mogą obejmować podrażnienie skóry, problemy hormonalne i rozwój raka.
W 2007 roku, po przeprowadzeniu ankiety, naukowcy odkryli, że większość badań ujawnia związek między narażeniem na pestycydy a rozwojem chłoniaka nieziarniczego i białaczki.
W przypadku kobiet w ciąży ryzyko jest podwojone. Naukowcy wskazują na mocne dowody, które łączą kontakt z pestycydami z problemami w czasie ciąży, takimi jak śmierć płodów, wady wrodzone, problemy z rozwojem neurologicznym, skrócony czas ciąży i niska waga dziecka.
Badania szacują, że około 25 milionów pracowników rolnych w biednych krajach cierpi z powodu jakiejś formy zatrucia spowodowanego narażeniem na pestycydy. Istnieje kilka sprawdzonych sytuacji, takich jak przypadek, w którym dwie duże międzynarodowe firmy podpisały w 2013 r. Porozumienie o rekompensacie 200 mln R $, w którym uczestniczyło około tysiąca pracowników skażonych substancjami rakotwórczymi w latach 1974-2002 w fabryce pestycydów w Paulínia, wnętrze São Paulo.
Alternatywy
Wszystkie te problemy stają się szczególnie ważne dla Brazylii, ponieważ jest to jedna z głównych granic rolnictwa na naszej planecie. Dlatego ważne jest, aby omówić zdrowe alternatywy dla pestycydów.
Jedną z możliwych alternatyw dla zastąpienia pestycydów są biopestycydy. Według EPA termin ten odnosi się do produktów wytworzonych z mikroorganizmów, substancji naturalnych lub pochodnych roślin modyfikowanych genetycznie, które zwalczają szkodniki.
Dla konsumenta końcowego sytuacja jest bardziej złożona, ponieważ trudno jest stwierdzić, czy producent stosował w swoich uprawach biopestycydy. Opcją jest wybór najlepiej ekologicznej żywności i zawsze myj owoce i warzywa, niezależnie od ich pochodzenia. Aby uzyskać wskazówki, jak skutecznie pozbyć się pestycydów spożywczych i używać produktów znalezionych w domu, przeczytaj nasz artykuł na ten temat.
Ważna jest również popularna presja. Dowiedz się, jakie pestycydy są uwalniane w Brazylii i naciskaj na władze, aby stworzyły coraz bardziej restrykcyjne przepisy regulujące stosowanie tego typu produktów. Permanent Campaign Against Pesticides and For Life to organizacja, która zajmuje się tym problemem. Odwiedź jego witrynę internetową, aby dowiedzieć się więcej o jego działalności.
