Chloropiryfos, niebezpieczny pestycyd obecny na twoim stole

Zapoznaj się ze stosowaniem chloropiryfosu, jak działa w organizmie i jak go uniknąć

Chlorpyrifos

Chloropiryfos jest pestycydem fosforoorganicznym zaliczanym do kategorii insektycydów, insektycydów i akarycydów. Krystaliczny i toksyczny, służy do zwalczania szkodników, takich jak komary, karaluchy, larwy, skaczące chrząszcze i mrówki ogniste.

  • Organofosforany: czym są, objawy zatrucia, skutki i alternatywy
  • Dowiedz się, jak zrobić naturalny środek owadobójczy i zwalczający szkodniki w ogrodzie
  • Jaka jest teoria trofobiozy

Pestycydy fosforoorganiczne, stosowane głównie jako broń chemiczna, w farmakologii klasyfikowane są jako antycholinesteraza, czyli środki wpływające na funkcjonowanie neuroprzekaźnika acetylocholiny, zaangażowanego w pamięć i uczenie się.

Te „trucizny” są szeroko stosowane na całym świecie, zwłaszcza w krajach rozwijających się. Brazylia jest jednym z krajów, które najczęściej korzystają z tego produktu, jak wskazano w artykule „Dokumentacja wskazuje na Brazylię jako kraj, który wykorzystuje najwięcej pestycydów na świecie”, przy czym jej zużycie wzrosło o 162% w ciągu 12 lat. W 2009 roku kraj zajął pierwsze miejsce w rankingu zużycia pestycydów, nawet nie zajmując pozycji największego producenta rolnego na świecie.

Konsumpcja tego „obrońcy rolnictwa” - eufemizm używany przez firmy sprzedające te produkty - jest niepokojąca i ma wiele negatywnych konsekwencji. Według danych Krajowego Systemu Informacji Toksykologicznej i Farmakologicznej (Sinitox) w latach 2007–2011 odnotowano 26 385 przypadków zatruć pestycydami rolniczymi. W 2009 roku jego zużycie przekroczyło pięć tysięcy ton substancji czynnych na 726 017 hektarach obsadzonej powierzchni.
  • Organiczne rolnictwo miejskie: zrozum, dlaczego to dobry pomysł
  • Allelopatia: koncepcja i przykłady
  • Co to jest agroekologia

Posługiwać się

Nazwany przez Międzynarodową Unię Chemii Czystej i Stosowanej (Iupac) jako fosforotionian O, O-dietylo-O-3,5,6-trichloro-2-pirydylu lub C9H11Cl3NO3PS, chloropiryfos jest praktycznie nierozpuszczalną białą krystaliczną substancją stałą w wodzie. Stosuje się go dolistnie na bawełnę, ziemniaki, kawę, jęczmień, cytrusy, fasolę, jabłka, kukurydzę, pastwiska, soję, sorgo, pomidory (stosować tylko do pomidorów o niskiej wielkości, do celów przemysłowych) i pszenicy; przez miejscową aplikację w kulturze bananów (worek ochronny); przez zastosowanie do gleby w uprawach ziemniaków i kukurydzy; a także w zwalczaniu mrówek, w postaci przynęty granulowanej.

W 2001 roku Stany Zjednoczone ograniczyły stosowanie tej substancji do użytku domowego po tym, jak krajowa Agencja Ochrony Środowiska (EPA) wykazała, że ​​narażenie na niskie stężenia chloropiryfosu może zakłócać rozwój układu nerwowego ssaków, poza tym, że jest związane z występowaniem niedowagi i małych głów u noworodków. Ze względu na wysokie ryzyko dla zdrowia dzieci wszystkie rejestracje produktów zawierających chloropiryfos do użytku domowego zostały anulowane, z wyjątkiem przynęt do stosowania w zwalczaniu karaluchów, które są wyposażone w urządzenia zabezpieczające dzieci i zwierzęta przed jakąkolwiek ekspozycją na ten składnik. używany zasób. Z tego zakazu zauważono wzrost masy noworodków w kraju.

  • Bawełna organiczna: czym jest i jakie ma zalety
  • Jak naturalnie zabijać mrówki

W Europie stosowanie tego pestycydu kończy się od 2006 roku, aw USA zwalczanie szkodników jest dozwolone tylko w gospodarstwach rolnych, przy produkcji około 50 upraw. W 2017 roku amerykańscy eksperci chemiczni próbowali zakazać jego stosowania ze względu na możliwe szkody, ale prezydent EPA odrzucił te propozycje, pozostawiając wyjaśnienie zastosowania.

W Brazylii w 2004 r. Narodowa Agencja Nadzoru Zdrowia (Anvisa) przyjęła w tym względzie ten sam środek, co EPA, dzięki czemu w kraju chloropiryfos jest dopuszczony do użytku rolniczego i ograniczony do użytku domowego. Regulacja odbyła się uchwałą - RDC 226 z 28 września 2004 r.

Wpływ na zdrowie ludzi

Chloropiryfos jest substancją łatwopalną, która może powodować poważne zatrucia, wchłania się przez usta, skórę i drogi oddechowe. Wdychanie lub połknięcie chloropiryfosu wpływa na układ nerwowy i powoduje, w zależności od dawki i czasu trwania narażenia, bóle głowy do utraty przytomności.

Według Międzynarodowej Agencji Badań nad Rakiem (Iarc, akronim w języku angielskim), chloropiryfos jest środkiem owadobójczym, który w kilku badaniach grupowych przeprowadzonych z aplikatorami produktu wiąże się ze zwiększonym ryzykiem białaczki i chłoniaka nieziarniczego. Badania mechaniczne wykazały, że substancja jest toksyczna dla genów, układu odpornościowego i wpływa na proliferację i przeżycie komórek.

Istnieją również badania, które pokazują, że narażenie na chloropiryfos może stopniowo zmniejszać pojemność neuronalną, ponieważ pestycyd zmienia funkcjonowanie mikrotubul, które są podstawowymi włóknami do podziału i utrzymania struktur komórkowych, wpływając na białka z nimi związane.

Ponadto, zgodnie z przeglądem przeprowadzonym przez Eaton i wsp. (2008), pestycyd okazał się neurotoksyczny, powodując deregulację osi hormonów tarczycy eksponowanych myszy, które nadal żyły wewnątrzmacicznie. Chloropiryfos ingerował również w męski układ rozrodczy szczurów, który miał kontakt z pokarmem doustnym, wywoływał zmiany w tkance jąder i prowadził do zmniejszenia liczby plemników i płodności zwierząt.

W Brazylii w 1999 r. Zbiorowe skażenie spowodowało zatrucie 112 pracowników szpitala w Porto Alegre z powodu użycia środka owadobójczego. „Trucizna” została użyta w ośmiu gminnych ośrodkach zdrowia i została wznowiona nawet przy silnym zapachu i kałużach produktu w tych miejscach, powodując zanieczyszczenie. Osoby nietrzeźwe nadal cierpią z powodu poważnych konsekwencji, takich jak: zmiany w cyklu miesiączkowym, zmęczenie, bóle mięśni, koszmary senne, bezsenność, drażliwość, zmiany skórne, dysfunkcja tarczycy, problemy z wątrobą, depresja, a nawet próby samobójcze (więcej informacji na temat szkód spowodowanych przez pestycydy może spowodować w naszym artykule „Szkody spowodowane stosowaniem pestycydów na świecie iw Brazylii”).

Mechanizm akcji

Mechanizm działania chloropiryfosu polega na hamowaniu acetylocholinoesterazy (AChe), enzymu odpowiedzialnego za hydrolizę acetylocholiny (Ach), neuroprzekaźnika odpowiedzialnego za pamięć i uczenie się. Środek owadobójczy wiąże się z ośrodkiem sterycznym AChe, uniemożliwiając wykonywanie jego funkcji hydrolizowania neuroprzekaźnika Ach w cholinie i kwasie octowym. Inaktywacja Ach powoduje, że działa on dłużej iz większą intensywnością w synapsach nerwowych (nadmierna stymulacja cholinergiczna). Większa trwałość Acha w szczelinach synaptycznych nasila działanie przywspółczulne, takie jak między innymi zwężenie źrenicy, nudności, wymioty, biegunka.

Czas trwania działania zależy od właściwości produktu (rozpuszczalności w lipidach), trwałości jego połączenia z acetylocholinoesterazą oraz starzenia się enzymu. Ach jest początkowo hamowane przez tymczasowe wiązanie jonowe, ale enzym jest stopniowo fosforylowany przez wiązanie kowalencyjne w ciągu 24 do 48 godzin („starzenie się enzymu”), a kiedy to nastąpi, enzym nie regeneruje się już.

Hamowanie spowodowane przez związek jest nieodwracalne bez odpowiedniego leczenia. Szybkość regeneracji zmienia się jednak w zależności od procesu „starzenia” enzymu. Gdy zostanie osiągnięty punkt nieodwracalności, może wystąpić kumulatywny efekt, jeśli wystąpi powtarzająca się ekspozycja na związek. Tak więc odurzenie zależy nie tylko od intensywności ekspozycji, ale także od szybkości regeneracji enzymu.

Wpływ na środowisko

Chloropiryfos został sklasyfikowany przez Ministerstwo Zdrowia jako wysoce toksyczny (klasa II). W środowisku na ten pestycyd wpływa nie tylko jego właściwości fizyczne, ale także właściwości gleby, praktyki stosowania i warunki środowiskowe, takie jak wiatr, temperatura i wilgotność.

W naturze chloropiryfos ma wysoki stopień lotności (1,9 x 10-5 mmHg / 25 ° C), co sprawia, że ​​jest wysoce dyspersyjny w środowisku. Jego degradacja oraz metabolity w glebie zachodzą głównie w drodze fotokatalizy, z okresem półtrwania, który może wynosić od 60 do 120 dni, w zależności od czynników, takich jak pH gleby, temperatura, klimat, wilgotność i zawartość węgla organicznego.

W środowisku wodnym jest silnie toksyczny dla alg, skorupiaków i ryb. W lipcu 2013 r. Na rzece Kennet zanieczyszczenie pół szklanki tego pestycydu podczas mycia kanalizacji wystarczyło do zatrucia owadów i krewetek w promieniu około 15 km. Wydaje się, że związek ten jest wchłaniany przez zwierzęta wodne, przeważnie bezpośrednio z wody, zamiast wchłaniać się z pożywieniem lub poprzez kontakt z zanieczyszczonymi osadami.

W środowisku lądowym dżdżownice i pszczoły są zwierzętami, które cierpią najbardziej. Dżdżownice w wyniku bezpośredniego kontaktu z zanieczyszczoną glebą i pszczołami poprzez spożycie pyłku z zanieczyszczonych owoców. W badaniu przeglądowym przeprowadzonym w USA, Brazylii, Indiach i kilku innych krajach europejskich zanieczyszczenie chloropiryfosem zaobserwowano w prawie 15% próbek pyłku ula i nieco ponad 20% próbek miodu. Ze względu na duże rozpowszechnienie chloropiryfosu w pyłku i miodzie, zaobserwowano, że ten pestycyd ma większy wpływ na pszczoły niż na inne.

  • Znaczenie pszczół dla życia na planecie

Po wystawieniu w laboratorium na poziomy stwierdzone w badaniu, larwy pszczół wykazywały śmiertelność 60% w okresie sześciu dni, w porównaniu z 15% śmiertelnością w grupie kontrolnej. Dorosłe pszczoły narażone na działanie subletalne wykazywały zmienione zachowania, zaczęły podróżować na krótsze odległości, miały większe trudności z prostowaniem się, nietypowymi skurczami brzucha i częstszą pielęgnacją (wykrywanie i usuwanie pasożytów zewnętrznych). Ponadto wydaje się, że chlorek chloropiryfosu hamuje acetylocholinoesterazę w tkance jelitowej pszczół w przeciwieństwie do tkanki głowy.

Jak uniknąć konsumpcji

Chloropiryfos, podobnie jak wiele innych środków owadobójczych, jest szeroko stosowany w produkcji konwencjonalnej (nieorganicznej) żywności. Te pestycydy są stosowane w dużej mierze bezkrytycznie, szkodząc zdrowiu tych, którzy je spożywają, i środowisku.

Niektórzy badacze pracują nad opracowaniem alternatyw dla stosowania pestycydów, wykorzystując techniki biologiczne, takie jak hermetyzacja grzybów. Jednak chociaż stosowanie tych technologii nie jest powszechne, rozwiązaniem pozwalającym uniknąć ich spożycia jest użycie naturalnych alternatyw, aby w zdrowy sposób pozbyć się pestycydów z żywności lub spożywać żywność ekologiczną.

W produkcji żywności ekologicznej rolnik stosuje takie techniki, jak dostosowanie produkcji żywności do miejsca sadzenia, wykorzystywanie naturalnych drapieżników do zwalczania szkodników, uprawa naprzemienna oraz stosowanie nawozów naturalnych i nawozów do ich uprawy. żywność, która nie jest szkodliwa dla zdrowia i środowiska.


Original text