Tapioka, kawa, kakao, pieprz i zielona herbata to tylko niektóre z potraw, które możesz mieć w domu, które pomogą Ci schudnąć

Pokarmy, które pomagają schudnąć, leki pomagające schudnąć, dieta odchudzająca, a nawet przepisy na odchudzanie krążące w Internecie są czasami pułapką. Diety, które wydają się cudowne, mogą powodować zagrożenia dla zdrowia, takie jak zmiany w hormonach, osłabienie, tachykardia, złe samopoczucie, a nawet niepożądany „efekt harmonijki” - osoba traci na wadze w ciągu jednego tygodnia, ale w następnym tygodniu ponownie przybiera na wadze lub nawet więcej niż przed rozpoczęciem diety. Jeśli nie są przestrzegane dobre nawyki żywieniowe i regularne długotrwałe ćwiczenia fizyczne, trudno jest utrzymać idealną wagę w zdrowiu. Chcąc schudnąć, trzeba inwestować w żywność naturalną, unikać rafinowanej, przetworzonej żywności, słodyczy, cukrów i smażonych potraw. Ideałem jest spożywanie pokarmów przyspieszających metabolizm, przynoszących uczucie sytości,zwalczaj zatrzymywanie płynów i popraw czynność jelit. Sprawdź listę 21 produktów spożywczych, które pomogą Ci schudnąć w zdrowiu; ale pamiętaj: to tylko przykłady, aby stworzyć idealną i kompletną dietę skonsultuj się z dietetykiem.

Co to jest żywność świeża, przetworzona i ultra przetworzona

Tapioka

Ogromną zaletą tapioki dla tych, którzy szukają pożywienia pomagającego schudnąć, jest uczucie sytości, jakie zapewnia skrobia z manioku, baza masy z tapioki - co pomaga uniknąć niebezpiecznych „szczypiec”. Ponadto tapioka nie zawiera gliadyny, białka obecnego w glutenie (znajdującego się w chlebie i innych masach z mąki pszennej), które przyczynia się do nasilonego stanu zapalnego organizmu i zwiększonej tkanki tłuszczowej brzucha.

Tapioka to świetne źródło energii, a będąc węglowodanem, lepiej jest ją wypełnić dodatkami białkowymi i włóknistymi. Można go napełnić na przykład oliwą z oliwek, papryką, marchewką, czarnymi oliwkami, papryką, surowym czosnkiem, solą, sezamem, oregano, liśćmi i pomidorami. Możesz również wypełnić go baba ganoush (przepis na puree z pieczonego bakłażana, pastę sezamową, sól i sok z cytryny), z hommus(przepis na ciecierzycę) i tak dalej. Ważne jest, aby użyć wyobraźni i zrównoważyć niezbędne pokarmy. Ale trzeba też traktować tapiokę (wraz z jej nadzieniami) jako posiłek, a nie jako „lachinho” i spożywać ją rano, w porze obiadu czy kolacji, bo mimo wywoływania uczucia sytości, aspekt, który pomaga schudnąć, tapioka jest bardzo kaloryczna. Aby dowiedzieć się więcej o tym jedzeniu, przeczytaj artykuł „Tapioka: korzyści i jak zrobić proste przepisy”.

Kawa z kakao

W przypadku umiarkowanego spożycia rano, przy pełnym żołądku i z kakao w proszku, kawa może być korzystna dla osób poszukujących produktów, które pomogą im schudnąć. Pomaga przyspieszyć metabolizm i wywołuje uczucie sytości, maskując chęć do jedzenia. Po spożyciu z kakao (czystym lub 70%) istnieje mniejsze ryzyko zwiększonego niepokoju, jak miałoby to miejsce, gdyby kawa była spożywana sama. Ponadto fenyloetyloamina obecna w kakao stymuluje produkcję dopaminy i serotoniny, hormonów związanych z odczuwaniem przyjemności i dobrego samopoczucia, co pozwala uniknąć nietypowych podobieństw chwil depresji. Pamiętaj jednak, aby cieszyć się odchudzającymi właściwościami tych produktów, zrezygnuj z bitej śmietany, mleko i cukier. Aby dowiedzieć się więcej o kawie, kakao i ich mieszankach, zapoznaj się z artykułami „Wszystko o kofeinie: od efektów terapeutycznych po zagrożenia”, „Co to jest kakao i jakie korzyści zdrowotne wiążą się z jego spożyciem?” oraz „Mieszanie kakao z kofeiną pomaga w koncentracji i łagodzi niepokój”.

brązowy ryż

Ryż brązowy zasadniczo składa się z węglowodanów. Wraz z innymi produktami, brązowy ryż jest doskonałym źródłem energii, a także dostarcza białka, błonnika, fosforu, potasu, magnezu oraz niewielkich ilości żelaza i cynku. Ponieważ jest bogaty w błonnik, pomaga promować uczucie sytości, a ponadto zapobiega chorobom sercowo-naczyniowym i cukrzycy, które mają tendencję do problemów z układem krążenia i są związane z otyłością.

Oczyszczanie pokarmów układu krążenia: mity i prawdy

Ocet jabłkowy

Ocet jabłkowy, popularnie używany jako przyprawa, jest również jednym z produktów, które pomagają schudnąć. Badanie przeprowadzone na otyłych Japończykach wykazało, że 15 ml lub 30 ml octu jabłkowego przyjmowanego codziennie przez 12 tygodni zmniejszyło masę ciała uczestników badania z 1,2 kg do 1,7 kg.

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek to jedno z najzdrowszych źródeł tłuszczu. Jedno z badań wykazało, że oliwa z oliwek obniża poziom trójglicerydów, podnosi poziom cholesterolu HDL i stymuluje uwalnianie GLP-1, jednego z hormonów, które pomagają utrzymać uczucie sytości.

Ponadto niektóre badania wykazały, że oliwa z oliwek może zwiększyć tempo metabolizmu i sprzyjać utracie tłuszczu.

Niewielkie badanie przeprowadzone na 12 kobietach po menopauzie z otyłością brzuszną wykazało, że przyjmowanie oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia w ramach normalnego posiłku znacznie zwiększyło liczbę kalorii spalanych przez kobiety uczestniczące w badaniu.

Słodki ziemniak

Słodkie ziemniaki, oprócz tego, że są pożywne, mają kilka właściwości, które sprawiają, że są one doskonałym pożywieniem, pomagającym zarówno schudnąć, jak i pożywić.

Jest bogaty w potas, składnik odżywczy, którego większość ludzi nie ma w wystarczającej ilości i odgrywa ważną rolę w kontrolowaniu ciśnienia krwi.

Badania pokazują, że ziemniak jest w stanie zapewnić znaczące uczucie sytości. A jeśli go ugotujesz i pozostawisz na chwilę do ostygnięcia, utworzy duże ilości odpornej skrobi, substancji podobnej do błonnika, która, jak wykazano, ma wiele korzyści zdrowotnych, w tym utratę wagi. Jedyną ostrożnością jest unikanie batatów w postaci smażonej.

Liściasty

Warzywa liściaste to świetne pokarmy, które pomagają schudnąć. Dzieje się tak, ponieważ pomagają zwiększyć objętość posiłków i spożycie niezbędnych minerałów bez zwiększania kalorii. Badania pokazują, że spożycie żywności o niskiej gęstości energetycznej (kcal / g) zmniejsza spożycie energii przez kilka dni. Liście kapusty, rzeżuchy, cykorii, katalonii, a nawet naleśników są bogate w błonnik, bogaty w minerały, witaminy i przeciwutleniacze, w tym wapń i żelazo.

Zielona herbata

Zielona herbata to doskonały wybór na odchudzanie. Badania sugerują, że oprócz tego, że jest umiarkowanym źródłem kofeiny, zielona herbata jest również doskonałym źródłem galusanu epigallokatechiny, przeciwutleniacza, który wspomaga spalanie tłuszczu w okolicy brzucha.

Zielona herbata radykalnie zmniejsza utratę ważnego białka u diabetyków

Ciecierzyca

Ciecierzyca, podobnie jak wszystkie inne fasole (soczewica, groch, fasola itp.), Oprócz tego, że jest doskonałym źródłem białka, to rośliny strączkowe, które służą również jako jeden z pokarmów, które pomagają zdrowo schudnąć. Dzieje się tak, ponieważ rośliny strączkowe są bogate w błonnik rozpuszczalny, którego główną funkcją jest tworzenie żeli w żołądku, tworzących bardziej lepkie ciastka pokarmowe, które wpływają na reakcje nerwowe, mówiąc organizmowi, że jest on nasycony. Ta sytość prowadzi również do zmniejszenia spożycia innych pokarmów, w trakcie posiłku, a nawet po posiłku.

Gorzka pomarańcza

Ponieważ jest bogata w wodę i błonnik, gorzka pomarańcza nawilża jelita, kał i dostarcza dużo bagassy, pomagając w prawidłowym funkcjonowaniu jelit. Najlepszym sposobem na wykorzystanie korzyści płynących z utraty wagi jest spożywanie go w postaci pąków, ponieważ sok praktycznie nie zawiera błonnika. Gorzkiej pomarańczy ( Citrus aurantium ) to specjalny pokarm, który pomaga Ci schudnąć głównie dlatego, że ma Synefryna, środek pobudzający o właściwościach zbliżonych do kofeiny i efedryny, która działa poprzez zwiększenie metabolizmu, wydatku energetycznego i hamuje apetyt. Miąższ gorzkiej pomarańczy działa tonizująco i alkalizująco, dzięki czemu jest korzystny dla osób z problemami z wątrobą; jednak diabetycy powinni zachować ostrożność podczas jego spożywania.

czerwony pieprz

Oprócz silnych przeciwutleniaczy, które zmniejszają stan zapalny i chronią komórki przed uszkodzeniem, papryka zawiera kapsaicynę.

Jedno z badań wykazało, że kapsaicyna zmniejsza chęć do jedzenia. Inne badania wykazały, że spożycie kapsioidów z papryki wiąże się z utratą tłuszczu w okolicy brzucha, utratą masy ciała i zapobieganiem przybieraniu na wadze.

Owies

Badanie opublikowane przez American Journal of Clinical Nutrition wykazało, że owies to doskonały środek na odchudzanie. Badanie wykazało, że w ciągu 12 tygodni osoby jedzące owies tracą na wadze. Szczegół jest taki, że chociaż wszystkie grupy straciły taką samą wagę, osobie, która spożyła pełne ziarna, udało się wyeliminować tłuszcz brzuszny. Problem w tym, że część owsa jest zanieczyszczona glutenem (białkiem, które pomaga nasilać stany zapalne organizmu i zwiększać tkankę tłuszczową w jamie brzusznej), dlatego zawsze dobrze jest sprawdzić opakowanie pod kątem atestu bezglutenowego .

Orzechy

Badanie opublikowane przez Archives of Internal Medicine wykazało, że orzechy, o ile nie są spożywane w nadmiarze, mają korzystny wpływ na nastrój i mogą sprzyjać eliminacji tłuszczu z brzucha. Orzechy to pokarmy wspomagające odchudzanie, głównie ze względu na obecność dobrej jakości błonnika, białka i tłuszczu, co sprzyja zwiększeniu wrażliwości organizmu na insulinę oraz przyczynia się do eliminacji tłuszczu.

Siemię lniane

Spożycie tych małych, błyszczących i aromatyzowanych nasion wiąże się z niższymi wskaźnikami masy ciała, zwłaszcza u kobiet po menopauzie. Aby cieszyć się jego dobrodziejstwami, zaleca się codzienne spożywanie łyżki mielonego siemienia lnianego, dodając go do płatków zbożowych, dań i sałatek.

Menopauza: objawy, skutki i przyczyny

Awokado

Oprócz tego, że jest smaczne w słodkich i słonych opcjach, awokado jest źródłem jednonienasyconego kwasu oleinowego, tego samego rodzaju korzystnego tłuszczu, który znajduje się w oliwie z oliwek. Są również źródłem błonnika i składników odżywczych, takich jak potas, a co najważniejsze, są to pokarmy, które pomagają schudnąć. Według jednego z badań osoby, które spożywają awokado, czują się bardziej nasycone i mają mniejszą ochotę na jedzenie w ciągu pięciu godzin od posiłku; to świetny powód, aby umieścić awokado na liście odchudzania. Zobacz przepisy w artykule: „Przepisy na awokado: osiem łatwych i smacznych przetworów” oraz sprawdź inne zalety awokado w artykule: „Zalety awokado”.

Imbir

Imbir świetnie nadaje się do przyprawiania potraw, rozgrzewania ciała w zimny dzień w postaci herbaty, aromatyzowania domu i leczenia bólu gardła. Ale nie wszyscy wiedzą, że imbir może również zwiększyć metabolizm o około 20%, co pomaga schudnąć. Aby poznać inne zalety imbiru, zapoznaj się z artykułem „Korzyści z imbiru i jego herbaty”.

Herbata z hibiskusa

Oprócz tego, że jest smaczna, herbata z hibiskusa to napój, który pomaga schudnąć. Dzieje się tak, ponieważ jest niskokaloryczny i moczopędny, który pomaga uwalniać toksyny i nadmiar płynów w organizmie. Badanie opublikowane w czasopiśmie Food & Function wykazało, że spożywanie ekstraktu z hibiskusa może zmniejszyć otyłość, tłuszcz brzuszny i poprawić uszkodzenie wątroby u osób otyłych. Badania opublikowane w magazynie Medical Hypotheses sugerują również, że herbata z hibiskusa może być naturalną alternatywą dla utraty wagi. Więcej na ten temat przeczytasz w artykule „Herbata z hibiskusa: zalety i przeciwwskazania”.

Banan

Wyjątkowy smak i gładka konsystencja, banan jest bogaty w węglowodany i ma trochę więcej kalorii niż inne owoce (105 dla średniej wielkości banana). Jednak te kalorie są prawie całkowicie wolne od tłuszczu. Świetny owoc dla osób, które chcą schudnąć.

Zawarty w nich potas może być wystarczający do pokrycia codziennych potrzeb.

Te słynne i pyszne żółte owoce są pełne magnezu, minerału, który pomaga również regulować ciśnienie krwi.

Ponadto, w przeciwieństwie do innych owoców, które są generalnie słabym źródłem witaminy B6, banany mogą stanowić ponad 30% zalecanego dziennego spożycia w pojedynczej dawce. Witamina B6 odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego, a ostatnie badania wykazały, że pełni również rolę ochronną przed chorobami układu krążenia.

Wreszcie, dzięki zawartości błonnika i przeciwutleniaczy, banany pomagają również zapobiegać ryzyku cukrzycy, otyłości i niektórym typom raka.

Banan jest również dobrym źródłem witaminy C, a jego błonnik pomaga regulować pasaż jelitowy.

Czy kiedykolwiek myślałeś o zamianie tego tłustego deseru na banana? Po prostu obierz.

Gruszka i jabłko

Gruszka i jabłko są bogate we flawonoidy, substancje zdolne do zmiany poziomu tkanki tłuszczowej. Według badań opublikowanych w American Journal of Clinical Nutrition , kobiety, które spożywały największą ilość flawonoidów, zauważyły, że ich wskaźnik masy ciała wzrósł znacznie mniej w okresie 14 lat niż te, które spożywały mniej flawonoidów. W badaniach na zwierzętach wykazano, że te flawonoidy zwiększają wydatek energetyczny (kalorie), wychwyt glukozy przez mięśnie i spalanie tłuszczu. Dlatego dobrym pomysłem jest umieszczenie gruszki i jabłka na liście produktów, które pomagają zdrowo schudnąć. Aby dowiedzieć się więcej o zaletach jabłka, zapoznaj się z artykułem „Apple: odkryj długą listę korzyści, jakie zapewnia jabłko”.

brokuły

Brokuły to świetne jedzenie na odchudzanie. To warzywo jest bogate w niezbędne składniki odżywcze (wapń, witaminę C itp.), Błonnik, proteiny i jednocześnie ma bardzo niską kaloryczność. Jego błonnik zapewnia uczucie sytości, mikroelementy wspomagają odchudzanie, a fitochemikalia pomagają w eliminacji tłuszczów.