Herbata czosnkowa: jak zrobić i korzyści

Herbata czosnkowa ma kilka zalet zdrowotnych. Sprawdzić!

herbata czosnkowa

Zdjęcie Dennisa van Litha w Unsplash

Ogólnie herbaty znane są ze swoich różnorodnych właściwości leczniczych. Niezależnie od tego, czy chcesz poprawić odporność, czy zmniejszyć ból, zawsze istnieje herbata, która leczy objawy. Wśród nich jest herbata czosnkowa, która choć nie jest preferowana przez większość ludzi, może przynieść kilka korzyści zdrowotnych.

Co to jest herbata czosnkowa?

Herbata czosnkowa to napój przygotowany przez zaparzenie rośliny znanej jako czosnek. Naukowo nazywana Allium sativum , roślina ta może być używana zarówno jako przyprawa, jak i do celów leczniczych.

W Brazylii czosnek jest jedną z roślin wskazanych do leczenia w Narodowej Służbie Zdrowia, w kilku formach stosowania i przy różnych chorobach.

Zjedzony w czystej postaci czosnek ma mocny, a dla niektórych wręcz nieprzyjemny smak. Dlatego jego wersja w herbacie to dobra opcja dla tych, którzy chcą czerpać korzyści z jedzenia.

Do czego służy herbata czosnkowa?

Herbatka czosnkowa pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu różnych obszarów ciała oraz w utrzymaniu równowagi organizmu. Dowiedz się, do czego służy herbata czosnkowa i jakie są jej główne zalety:

Do serca

Czosnek zawiera związek zwany allicyną, który jest przede wszystkim odpowiedzialny za jego działanie lecznicze. Ponieważ działa rozszerzająco na naczynia krwionośne, substancja uczestniczy w obniżaniu ciśnienia krwi w przypadkach nadciśnienia. W ten sposób herbata czosnkowa ułatwia przepływ krwi, zapobiegając chorobom układu krążenia, takim jak zawał serca.

Dla układu odpornościowego

Oprócz allicyny, herbata czosnkowa jest bogata w witaminę C, substancję pomagającą w produkcji białych krwinek. Dlatego może silnie wspomóc układ odpornościowy, zwalczając objawy grypy i przeziębienia. Herbata czosnkowa ma również właściwości wykrztuśne, co może pomóc w leczeniu takich przypadków jak nagromadzenie śluzu.

Ponadto herbata pomaga w leczeniu innych infekcji, ponieważ ma działanie przeciwgrzybicze i przeciwbakteryjne.

Na cholesterol

Allicyna zawarta w czosnku obniża również poziom cholesterolu. W ten sposób herbata czosnkowa pomaga zapobiegać problemom, takim jak na przykład miażdżyca - stwardnienie tętnic w wyniku gromadzenia się tłuszczu -.

Do skóry

Czosnek zawiera w swoim składzie elementy przeciwutleniające, takie jak selen, które działają poprzez zwalczanie wolnych rodników - cząsteczek zdolnych do starzenia się komórek. Tym samym spożywanie herbaty czosnkowej zapobiega przedwczesnemu starzeniu się komórek i tkanek.

Na kaszel

Herbata czosnkowa to dobry sprzymierzeniec dla tych, którzy chcą przestać kaszleć. Ponieważ ma właściwości wykrztuśne, napój pomaga zlikwidować nadmiar śluzu. Ponadto właściwości przeciwzapalne obecne w herbacie czosnkowej pomagają zmniejszyć stan zapalny w płucach, który jest jedną z możliwych przyczyn tego objawu.

By schudnąć

Nadal nie ma naukowych dowodów na to, że herbata czosnkowa pomaga w odchudzaniu. Jednak czosnek ma właściwości termogeniczne, czyli sprzyja wzrostowi temperatury ciała, co może prowadzić do szybszego spalania tłuszczu.

Ponadto picie może pomóc w promowaniu sytości, co zmniejsza uczucie głodu, a co za tym idzie, powoduje zmniejszenie ilości spożywanych kalorii. Warto jednak pamiętać, że tylko herbata czosnkowa nie przyniesie efektów w skali. Do znacznej utraty wagi konieczne jest, wraz ze spożyciem, wykonywanie ćwiczeń fizycznych i zbilansowana dieta.

Korzyści z herbaty czosnkowej

Główne korzyści płynące ze spożycia herbaty czosnkowej to:

  • Pomaga kontrolować ciśnienie krwi;
  • Wzmacnia układ odpornościowy;
  • Pomaga kontrolować poziom cholesterolu;
  • Zapobiega przedwczesnemu starzeniu;
  • Pomaga zwalczać infekcje;
  • Pomaga schudnąć.

Warto wspomnieć, że herbata czosnkowa przyjmowana w dużych ilościach wywołuje silny oddech i może powodować reakcje żołądkowe. Dlatego bądź świadomy spożytych ilości. W przypadku mocnego oddechu po wypiciu napoju przeżuwaj trzy listki mięty. Mięta działa jako dezodorant, zmniejszając nieprzyjemny zapach pozostawiony w ustach przez herbatę.

Przeciwwskazania do herbaty czosnkowej

Podobnie jak inne herbaty, herbata czosnkowa ma pewne przeciwwskazania. Ogólnie rzecz biorąc, picie napoju nie jest wskazane dla osób z problemami związanymi z niskim ciśnieniem krwi, ponieważ działa on na obniżenie ciśnienia krwi.

Ponadto osoby z zaburzeniami krzepnięcia lub osoby, które niedawno przeszły operację, również powinny unikać herbaty, ponieważ picie może zwiększać ryzyko krwawienia. Skonsultuj się z lekarzem, aby dowiedzieć się, czy możesz pić herbatę czosnkową.

Jak zrobić herbatę czosnkową?

Herbatę czosnkową można przygotować w czystej postaci lub z dodatkiem takich składników, jak miód, cytryna i imbir, aby zmniejszyć mocny smak napoju i wzmocnić jego działanie terapeutyczne.

Czysta herbata czosnkowa

Postępuj zgodnie z poniższymi krokami, aby przygotować czystą herbatę czosnkową:

  1. Zagotować około 250 ml wody;
  2. Obierz 2 lub 3 ząbki czosnku;
  3. Zagnieść czosnek i włożyć do filiżanki;
  4. Dodać wrzącą wodę i udusić szmatką;
  5. Odstaw na około 10 minut i pij na ciepło, bez słodzenia.

Herbata czosnkowa z miodem

Do słodzenia herbaty czosnkowej można użyć miodu. Aby to zrobić, do gotowej herbaty dodaj od 1 do 2 łyżek miodu.

Herbata czosnkowa z cytryną

Dodanie cytryny do herbaty czosnkowej może jeszcze bardziej zwiększyć korzyści płynące z napoju. Dzieje się tak, ponieważ cytryna jest bogata w substancje przeciwutleniające, które pomagają zapobiegać przedwczesnemu starzeniu. Dodatkowo posiada właściwości wspomagające eliminację toksyn z organizmu. Aby przygotować napój, wykonaj następujące czynności:

  1. W pojemniku dodaj 250 ml wody;
  2. Pokrój 1 całą cytrynę na 4 części i obierz 2 ząbki czosnku;
  3. Dodaj kawałki cytryny i czosnek do wody i zagotuj;
  4. Po ugotowaniu zdusić napój szmatką i odstawić na 5 do 10 minut;
  5. Odcedź i pij na ciepło.

Herbata czosnkowa z imbirem

Podobnie jak herbata czosnkowa i cytrynowa, połączenie czosnku i imbiru jest również dobrym rozwiązaniem przy robieniu herbaty. Właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe imbiru pomagają zintensyfikować korzyści zapewniane przez czosnek, a także nadać napojowi inny smak. Aby przygotować napój, postępuj zgodnie z instrukcjami:

  1. Zagnieść 3 ząbki czosnku;
  2. Dodaj zmiażdżony czosnek do 500 ml wody i zagotuj;
  3. Wytnij lub zetrzyj 1 kawałek imbiru;
  4. Dodaj pokrojony imbir do przegotowanej wody czosnkowej;
  5. Zmniejszyć ogień i przykryć patelnię, pozostawiając ją do mżawki przez około 5 minut;
  6. Po tym czasie zdjąć z ognia i ostudzić. Pij ciepło.