Co to są mydła? Jak oni się zachowują? A na co powinniśmy zwrócić uwagę?

Detergent, proszek do prania, mydło w kamieniu, mydło. Współczesne życie stało się znacznie bardziej higieniczne i praktyczne dzięki tym produktom, ale jak one działają i jakie są konsekwencje reakcji chemicznych tych substancji, które w kontakcie z wodą mogą wnieść do naszego życia i ogólnie do środowiska?

Dzisiaj eCycle rozpoczyna serię artykułów na temat mydeł i przede wszystkim należy udzielić krótkiej lekcji chemii. Ale bądź spokojny, nic skomplikowanego.

Mydła to substancje zwane środkami powierzchniowo czynnymi, to znaczy zmniejszają napięcie powstające między dwoma płynami. W ten sposób elementy takie jak woda i olej tracą zdolność do oddzielania się. Nie bez powodu zwykle używamy tego produktu do czyszczenia.

Jak to się stało?

Mydła powstają w wyniku reakcji tłuszczów i olejów z zasadą (zwykle wodorotlenkiem sodu lub potasu), w wyniku czego powstaje sól, którą jest mydło, i glicerol z rodziny alkoholi.

OLEJ LUB TŁUSZCZ + BAZA -> GLICEROL + MYDŁO

Formuła jest w zasadzie taka, jak powyżej, jednak w zależności od używanej przez nas bazy uzyskujemy inny rodzaj mydła. Jeśli dodamy sodę kaustyczną (NaOH), mydło jest tak twarde, jak to używane do prania. Teraz, jeśli dodamy wodorotlenek potasu (KOH), mydło staje się miękkie jak mydło, więc jest to najpowszechniejsza sól w produktach do pielęgnacji ciała.

Oczyszczająca moc mydeł

Sama woda usuwa nawet glinę z rąk tu i ówdzie, ale kiedy trzeba zrobić białą koszulkę piłkarską Santos, Corinthians, Vasco, w skrócie ... spośród tysięcy drużyn, które noszą białe koszulki, wtedy to inna historia. Nasze ciało uwalnia tłuszcz przez skórę, który w końcu skleja się z kurzem w tkaninie ubrań i usuwa ten bałagan, nawet za pomocą środka powierzchniowo czynnego; woda po prostu nie może tego zrobić. W tym przypadku mydło odgrywa fundamentalną rolę, ponieważ może oddziaływać zarówno z wodą (substancja polarna), jak i tłuszczem (niepolarna). Wykonanie „kleju”, który łączy cząsteczki wody i tłuszczu, tworząc nowe grupy, pozostawiając tkaninę i spływając do ścieku. Wynik: czysta odzież i brudna woda.

Zanieczyszczenie

Teraz wyobraź sobie kraj, taki jak Brazylia, ze 190 milionami mieszkańców, którzy piorą swoje koszulki piłkarskie, krótko mówiąc, w szkole, w pracy. To dużo brudnej wody! Z danych Sabesp wynika, że w zbiorniku, przy włączonym kranie przez 15 minut, zużycie wody może sięgać 279 litrów.

Ta wylana woda, bez odpowiedniego uzdatnienia, powoduje poważne skutki dla rzek i mórz. Brud mydlany w niektórych przypadkach może zawierać fosforan, który jest składnikiem odżywczym występującym na niewielką skalę w środowisku. Dodanie tego pierwiastka na dużą skalę do ekosystemu rzeki prowadzi do powstania procesu zwanego eutrofizacją.

Oznacza to więcej pożywienia dla glonów, które rosną w nieuporządkowany sposób. Powoduje to brak tlenu dla ryb, zmiany pH i ciemnienie wody, co może spowodować śmierć istot żyjących w tym środowisku.

Co robić?

Właściwe byłoby posiadanie dobrego i niezawodnego systemu oczyszczania ścieków, który byłby w stanie odpowiednio uzdatnić wodę przed odprowadzeniem do rzek. Ale to niestety jest dalekie od osiągnięcia.

Bądź na bieżąco z nadchodzącymi historiami eCycle o mydłach! Świetne wskazówki dotyczące najlepszego wykorzystania tej substancji.

Szukaj: Silvia Oliani