Dowiedz się, jak przygotować pyszne i praktyczne przepisy z resztkami ryżu
Edytowany i zmieniony rozmiar obrazu Annie Spratt jest dostępny na Unsplash
Ryż jemy codziennie do naszych posiłków. Kto nigdy nie ugotował dużego garnka ryżu i nie wiedział, co zrobić z resztkami? Zebraliśmy tutaj kilka przepisów z resztkami ryżu, abyś mógł go ponownie wykorzystać i uniknąć marnowania jedzenia.
Pomidory nadziewane resztkami ryżu
Składniki:
- 4 duże pomidory;
- 2 łyżki oliwy z oliwek;
- 1/2 szklanki cebuli pokrojonej w kostkę;
- 2 szklanki resztek ryżu;
- 1/3 łyżeczki ziela angielskiego;
- Sól dla smaku.
Tryb przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni;
- Pokrój „pokrywkę pomidora” - wystarczy około trzech centymetrów od góry. Użyj małego noża, aby ostrożnie usunąć zawartość pomidora - uważaj również, aby nie przekłuć podstawy pomidorów;
- Smażyć cebulę przez kilka minut na oliwie z oliwek, aż zmięknie;
- W dużej misce wymieszaj resztki ryżu z pozostałymi składnikami, a następnie dodaj smażoną cebulę;
- Za pomocą małej łyżeczki weź mieszaninę ryżu i całkowicie napełnij każdy pomidor.
- Lekko posmaruj pomidory odrobiną oliwy z oliwek i ułóż je na blasze do pieczenia.
- Wstaw je do pieczenia przez 25 minut.
Ryż z groszkiem
Składniki:
- Resztki ryżu;
- 150 g mrożonego groszku;
- 1 łyżka oliwy z oliwek;
- 6 liści szałwii;
- 250 ml mleka kokosowego
- 1 łyżeczka różowego pieprzu;
- Sól dla smaku.
Tryb przygotowania:
- W rondelku podsmaż szałwię na oliwie z oliwek;
- Wlej mleko kokosowe i mieszaj, aż będzie ciepłe;
- Włożyć ugotowany ryż, groszek i doprawić solą do smaku;
- Dobrze wymieszać.
- Sage: do czego służy, rodzaje i korzyści
Ryż z migdałami i olejem kokosowym
Składniki:
- Resztki ryżu;
- 1 łyżka oleju kokosowego;
- Kruszone migdały;
- Siekany szczypiorek;
- Tarty kokos.
Tryb przygotowania:
- Na dużej patelni dodaj łyżkę oleju kokosowego;
- Na małym ogniu dodać pokruszone migdały i posiekany szczypiorek i wymieszać;
- Następnie dodaj gotowy ryż, który był w lodówce;
- Dobrze wymieszaj i zdejmij z ognia.
- Możesz podawać z palonym wiórkiem kokosowym.
Pilaw
Składniki:
- Resztki ryżu;
- Marchew;
- Groszek francuski;
- Podaj winogrona;
- Purple Onion;
- Oliwa z oliwek;
- Sól i pieprz do smaku;
- Szczypiorek.
Tryb przygotowania:
- Posiekaj marchewki i francuski groszek;
- Uwodnij garść rodzynek w garnku z wodą przez 30 minut;
- Pokrój czerwoną cebulę w kostkę;
- W rondelku podgrzej łyżkę oliwy z oliwek i dodaj czerwoną cebulę;
- Po dwóch minutach dodaj marchewkę, groszek i na koniec odsączone rodzynki;
- Dobrze wymieszaj i dodaj ryż;
- Na koniec szczypiorek;
- Dopraw solą i pieprzem do smaku
