Łączenie roślin towarzyszących jest alternatywą dla rolnictwa ekologicznego

Zdjęcie Annie Spratt z Unsplash

Łączenie roślin towarzyszących to świetny sposób na unikanie pestycydów, przyczynianie się do różnorodności biologicznej i zwiększanie plonów produkcji roślinnej.

Pestycydy i pestycydy są szkodliwe dla środowiska i zdrowia tych, którzy jedzą warzywa będące „pestycydami”. Istnieją alternatywne sposoby, aby spróbować utrzymać rozwój plantacji. Jednym ze sposobów jest technika zwana „sadzeniem międzyplonowym”.

Co to są pestycydy?

Według badań opublikowanych przez Brazilian Agricultural Research Corporation (Embrapa), uprawa międzyplonowa to system, w którym dwa lub więcej gatunków hoduje się razem, co umożliwia korzystną biologiczną interakcję dla wszystkich uprawianych gatunków. Gatunki, które mają ten związek, są znane jako rośliny towarzyszące. Konsorcjum umożliwia optymalizację wykorzystania zasobów środowiska, takich jak składniki odżywcze, woda i promieniowanie słoneczne, ponieważ gatunki roślin mają różne cykle wzrostu. W ten sposób rośliny towarzyszące nie konkurują ze sobą o składniki odżywcze, przestrzeń, światło i nie wywierają na siebie toksycznych (allelopatycznych) skutków.

Allelopatia: koncepcja i przykłady

Uprawa współrzędna roślin towarzyszących staje się technologiczną alternatywą dla małego wiejskiego producenta, ponieważ druga uprawa staje się nowym źródłem dochodu, wzmacniając stabilność finansową i ma tendencję do zwiększania produktywności upraw i zmniejszania ilości pestycydów . Jednym z celów konsorcjum roślin towarzyszących jest ekologiczne zarządzanie owadami i szkodnikami, które atakują bardziej wrażliwe uprawy, takie jak na przykład pomidory i truskawki.

Według Embrapy pomidory to jedne z najczęściej spożywanych warzyw na świecie, wyróżniające się w Brazylii zarówno w produkcji rolnej, jak i rolniczej na dużą skalę. Ze względu na ogromny wpływ, jaki uprawa pomidorów ma na produkcję żywności, prowadzi się kilka badań, aby dowiedzieć się, które rośliny są jej towarzyszami. Embrapa identyfikuje główne szkodniki występujące w pomidorach, takie jak owady, które powodują bezpośrednie uszkodzenia, ćmy pomidorowe, roztocza i owady przenoszące choroby, takie jak mączliki, wciornastki i mszyce.

Ćmy: czym są i jak je usunąć w ekologiczny sposób?

Rośliny towarzyszące

Ewentualnym towarzyszem pomidorów jest kolendra, która według raportu opublikowanego przez Embrapę działa jako naturalny środek odstraszający szkodniki ze względu na silny zapach, który wydziela, zmniejszając kolonizację przez owady. Wyniki badań wykazały, że kolendra pomogła zmniejszyć zagęszczenie jaj, gąsienic i dorosłych owadów ćmy pomidora. Spowodowało również wzrost liczby i różnorodności gatunków naturalnych wrogów szkodników, takich jak pająki, mrówki i biedronki - zwabiane przez kwiaty kolendry, nie wspominając o tym, że żywią się ćmami pomidorowymi.

Inną rośliną towarzyszącą pomidora, która działa podobnie do kolendry, jest bazylia. Połączenie to jest związane ze zmniejszeniem ilości mączlika, który przenosi wirusa szkodliwego dla wzrostu roślin. Podobnie jak kolendra, kwiat bazylii przyciąga na plantację muchy drapieżne.

Organiczne rolnictwo miejskie: zrozum, dlaczego to dobry pomysł

W innym raporcie opublikowanym przez Embrapę przedstawiono skuteczność ruty w konsorcjum z pomidorami, ponieważ zawiera substancję zwaną kumaryną, która nie przemawia do szkodników, ponieważ ma bardzo silny smak. Ponadto kumaryna jest naturalnym inhibitorem procesu kiełkowania, hamującym rozwój niepożądanych gatunków w otoczeniu.

Uprawa roślin towarzyszących jest alternatywą dla biologicznego zwalczania szkodników i narzędziem rolnictwa ekologicznego.

Obejrzyj film (w języku angielskim), aby zobaczyć, jak połączyć pomidora z bazylią.