Przepis promuje stosowanie skórek do przygotowania smacznej herbaty ananasowej, którą można spożywać na gorąco lub mrożoną
Zdjęcie: Pineapple Supply Co. na Unsplash
Przygotowanie herbaty ze skórki ananasa to świetny sposób na wykorzystanie składników odżywczych zawartych w tej części, które zwykle są wyrzucane. Ten prosty w przygotowaniu przepis na herbatę ananasową może być gorącym lub zimnym napojem - a jeśli chcesz, możesz nawet dodać miętę, aby ostygnąć, lub goździki i cynamon, aby się rozgrzać.
Ananas pomaga poprawić trawienie, krążenie, zdrowie układu oddechowego i serca oraz układ odpornościowy. Świetnie sprawdza się również w walce z grypą, przeziębieniem, infekcjami i pasożytami, pomaga w odchudzaniu i profilaktyce raka. Dowiedz się więcej z artykułu: „Wielokrotne korzyści zdrowotne ananasa”.
Herbata ze skórki ananasa
Sprawdź podstawowy przepis na herbatę ze skórki ananasa. Jeśli chcesz coś dodać, zagotuj w końcowym etapie (w przypadku goździków i cynamonu) lub w porę, aby napar odpoczął (w przypadku liści jak mięta). Daj pierwszeństwo żywności ekologicznej i lokalnie produkowanej, aby uniknąć pestycydów i niepotrzebnych emisji gazów cieplarnianych.Składniki
- Skórka 1 ananasa
- 1,5 litra wody
- Cukier lub miód do smaku do słodzenia
Tryb przygotowania
- Przed pokrojeniem ananasa dokładnie umyj skórę szczotką do warzyw. Wytnij i wyrzuć koronę i podstawę owocową.
- Na desce do krojenia ananasa obieramy ze skórki i miąższ odstawiamy do lodówki na kolejny preparat (jeśli chcesz, możesz już jeść!). Pokrój skórkę na duże kawałki i przenieś do średniej wielkości rondla.
- Przykryj muszle wodą i umieść na dużym ogniu. Jak tylko się zagotuje, zmniejsz ogień do średniego i gotuj przez około 20 do 40 minut z uchyloną pokrywką. Im dłużej go zostawisz, tym mocniejszy będzie smak Twojej herbaty ze skórki ananasa.
- Wyłącz ogień i idź!
Jeśli chcesz pić gorącą herbatę, jest gotowa. Możesz go dosłodzić do smaku, ale jeśli ananas jest słodki, może to nawet nie być konieczne. Jeśli chcesz pić lody, poczekaj, aż herbata się rozgrzeje i wstaw do lodówki przed wypiciem.
Ta herbata ze skórki ananasa jest super orzeźwiająca, schłodzona i jest sposobem na maksymalne wykorzystanie składników tego pożywnego owocu.
