Co to są enzymy trawienne

Enzymy trawienne to substancje, które służą do rozkładania węglowodanów, białek i tłuszczów

Nauka w obrazie HD na Unsplash

Enzymy trawienne to wytwarzane przez organizm substancje, które służą do rozkładania węglowodanów, białek i tłuszczów, umożliwiając przyswajanie niezbędnych dla organizmu składników odżywczych. Brak enzymów trawiennych może prowadzić do różnych objawów żołądkowo-jelitowych i niedożywienia, nawet jeśli stosujesz zdrową dietę.

Pewne warunki zdrowotne mogą wpływać na produkcję enzymów trawiennych. W takim przypadku możliwe jest uzupełnianie enzymów trawiennych przed posiłkami, aby organizm mógł efektywnie przetwarzać pokarm.

Do czego służą enzymy trawienne

Organizm wytwarza enzymy w układzie pokarmowym, w tym w jamie ustnej, żołądku i jelicie cienkim. Ale większość z nich to praca trzustki. Enzymy trawienne pomagają organizmowi rozkładać węglowodany, tłuszcze i białka. Jest to konieczne, aby umożliwić wchłanianie składników odżywczych i zachować zdrowie. Bez tych enzymów marnowane są składniki odżywcze w żywności.

Gdy brak enzymów trawiennych prowadzi do złego trawienia i niedożywienia, nazywa się to zewnątrzwydzielniczą niewydolnością trzustki (IPE). W takim przypadku alternatywą może być zastąpienie enzymów trawiennych. Niektóre enzymy trawienne wymagają recepty, a inne są sprzedawane bez recepty.

Jak działają enzymy trawienne?

Sztuczne enzymy trawienne zastępują naturalne enzymy, pomagając rozkładać węglowodany, tłuszcze i białka. Kiedy żywność jest rozkładana, składniki odżywcze są wchłaniane przez organizm przez ścianę jelita cienkiego i rozprowadzane do krwiobiegu. Sztuczne enzymy należy przyjmować przed posiłkiem. W ten sposób mogą działać, gdy pokarm dotrze do żołądka i jelita cienkiego.

Rodzaje enzymów trawiennych

Główne typy enzymów to:

Amylaza: rozkłada węglowodany lub skrobie na cząsteczki cukru. Niedostateczna ilość amylazy może prowadzić do biegunki.

Lipaza: działa z żółcią wątroby, rozkładając tłuszcze. Jeśli nie masz wystarczającej ilości lipazy, witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak A, D, E i K.

Proteaza: rozkłada białka na aminokwasy. Pomaga również w utrzymaniu bakterii, drożdży i pierwotniaków z dala od jelita. Brak proteazy może prowadzić do alergii lub toksyczności w jelicie.

Leki i suplementy enzymatyczne występują w różnych formach, z różnymi składnikami i dawkami.

Terapia zastępcza enzymami trzustkowymi (TREP) jest dostępna na receptę. Te leki są zwykle wytwarzane z trzustki świń.

Niektóre enzymy zawierają pankrelipazę, która składa się z amylazy, lipazy i proteazy. Leki te są zwykle powlekane, aby zapobiec trawieniu leku przez kwasy żołądkowe, zanim dotrze on do jelita.

Dawkowanie różni się w zależności od osoby w zależności od wagi i nawyków żywieniowych. Lekarz prawdopodobnie rozpocznie leczenie od najmniejszej możliwej dawki, dokonując niezbędnych korekt.

Kto potrzebuje enzymów trawiennych?

Jeśli masz niedobory w produkcji, możesz potrzebować enzymów trawiennych. Niektóre z warunków, które mogą pozostawić ci niewiele enzymów trawiennych, to:

Przewlekłe zapalenie trzustki
Torbiele trzustki lub łagodne guzy
Zablokowanie lub zwężenie trzustki lub przewodu żółciowego
Rak trzustki
Chirurgia trzustki
Mukowiscydoza
Cukrzyca

W przypadku niskiej produkcji enzymów trawiennych trawienie może być powolne i niewygodne. Może również powodować niedożywienie. Objawy mogą obejmować:

Obrzęk
Nadmiar gazów
Skurcze po posiłkach
Biegunka
Pływające żółte i tłuste stolce
Śmierdzące stołki
Utrata wagi, nawet jeśli dobrze się odżywiasz

Nawet jeśli nie masz niedoboru w produkcji enzymów trawiennych, możesz mieć problemy z niektórymi pokarmami. Dobrym przykładem jest nietolerancja laktozy. Suplement laktazy może pomóc w trawieniu pokarmów zawierających laktozę. Lub jeśli masz problemy z trawieniem fasoli, możesz skorzystać z suplementu alfa-galaktozydazy.

Skutki uboczne

Najczęstszym skutkiem ubocznym enzymów trawiennych jest zaparcie. Inne mogą obejmować:

Nudności
Skurcze brzucha
Biegunka

Jeśli masz objawy reakcji alergicznej, natychmiast zasięgnij porady lekarza.

Układ pokarmowy wymaga delikatnej równowagi. Enzymy mogą nie działać dobrze, jeśli jelito cienkie ma bardzo kwaśne pH z powodu braku wodorowęglanu. Inną kwestią może być to, że nie bierzesz odpowiedniej dawki lub proporcji enzymów.

Niektóre leki mogą wchodzić w interakcje z enzymami trawiennymi, dlatego ważne jest, aby poinformować lekarza o aktualnie przyjmowanych lekach i suplementach.

Jeśli przyjmujesz enzymy i masz problemy, zasięgnij porady lekarza.