Nawet jeśli zostanie uznana za odpowiednią do spożycia, woda z kranu może zawierać kilka substancji, które mogą spowodować poważne szkody zdrowotne
Wiele osób zastanawia się, czy picie wody z kranu jest szkodliwe dla zdrowia. Uważa się, że nadaje się do spożycia w kilku regionach Brazylii, w zależności od wykonanego zabiegu i jakości wody w tym miejscu. Jednak mimo to picie wody bezpośrednio z kranu, bez żadnej procedury jej filtrowania, może stanowić zagrożenie dla zdrowia.
Istnieje kilka czynników, które mogą szkodzić (i bardzo!) Jakość wody, np. Niewłaściwy proces uzdatniania, niewłaściwe przechowywanie, a nawet zardzewiały i brudny system rur. Innym problemem jest to, że w przypadku niektórych substancji, takich jak leki zanieczyszczające wodę, nadal nie ma odpowiedniej metody ich eliminacji.
Oczywiście w porównaniu do wody nieuzdatnionej woda płynąca przez nasze krany jest dużym atutem. Ponadto woda ta nie będzie Cię zatruwać ani wywoływać żadnych natychmiastowych efektów, ale picie jej przez długi czas może spowodować poważne szkody zdrowotne. Sprawdź poniżej, co można znaleźć w wodzie wypływającej z kranu:
Arsen
Uważa się, że jest rakotwórczy. Z naukowego punktu widzenia wiąże się on z rakiem płuc - istnieją podejrzenia, że może on również powodować raka pęcherza i skóry.
Lotne związki organiczne (LZO)
Znajdujące się na ogół w rozpuszczalnikach substancje te zanieczyszczają zbiorniki wodne. W przypadku uzdatniania wody ich usuwanie jest skomplikowanym i nieefektywnym procesem w przypadku niektórych związków, takich jak fenole, które są bardzo dobrze rozpuszczalne w wodzie. Narażenie na tego typu materiał może powodować bóle głowy, alergie skórne, podrażnienia oczu, nosa i gardła, zadyszkę, zmęczenie, zawroty głowy i brak pamięci. Podczas długich okresów narażenia LZO mogą powodować uszkodzenie wątroby i ośrodkowego układu nerwowego.
Fluorek
Trwają debaty na temat wpływu tej substancji na zdrowie ludzi. Powszechnie znany tylko jako fluor, jednocześnie chroniąc zęby przed próchnicą, jego nadmierne spożycie może przyczynić się do powstania problemów zdrowotnych, takich jak obniżona odporność, zwiększone ryzyko zachorowania na raka czy zahamowanie czynności tarczycy. Zdecydowana większość krajów w Europie zakazała stosowania tej substancji w uzdatnianiu wody.
Metale ciężkie
Metale ciężkie są toksyczne i gromadzone w naszym organizmie mogą mu zaszkodzić. Każdy ma określony wpływ na człowieka, różniący się w zależności od okresu narażenia. Merkury atakuje układ nerwowy; ołów i kadm mogą powodować raka (dowiedz się więcej tutaj); arsen gromadzi się w nerkach i wątrobie, powodując problemy w kilku narządach - przy długotrwałym narażeniu może powodować raka z powodu zaburzeń naczyniowych; nadmiar chromu potencjalnie powoduje skutki uboczne, takie jak zmęczenie, utrata apetytu, skłonność do siniaków, nudności, ból głowy, zawroty głowy, zmiany w moczu, krwawienia z nosa i reakcje skórne, takie jak pokrzywka.
Bakterie i wirusy
Mogą pojawić się w wodzie narażonej na działanie środowiska, albo przez nieodpowiednie instalacje hydrauliczne, albo przez przechowywanie w otwartych zbiornikach. Te mikroorganizmy są odpowiedzialne za wywołanie wielu chorób.
Aluminium
Woda z kranu może zawierać duże ilości aluminium - co może prowadzić do zaburzeń układu nerwowego, problemów żołądkowo-jelitowych, choroby Parkinsona, problemów skórnych, chorób wątroby i zwiększonego ryzyka zachorowania na chorobę Alzheimera.
Chlor
Chlor jest szeroko stosowany w uzdatnianiu wody w celu eliminacji mikroorganizmów, dlatego jest bardzo powszechny w basenach. Spożywany w dużych stężeniach jest toksyczny. Podczas interakcji z wodą substancja ta tworzy trihalometany (THM), które po spożyciu mogą pobudzać wzrost wolnych rodników zdolnych do uszkadzania i niszczenia komórek. Badania wskazują na związek między spożyciem chloru a wyższą zachorowalnością na raka pęcherza, odbytnicy i manę, a także problemy z płodnością.
Leki
Ilość narkotyków w zbiornikach wodnych rośnie. Można znaleźć między innymi antybiotyki, leki przeciwdepresyjne, antykoncepcyjne. Problem w tym, że oczyszczalnie nie są przygotowane do eliminacji tych substancji, które nawet w niewielkich stężeniach mogą szkodzić naszemu zdrowiu, zwłaszcza jeśli jesteś na któryś z nich uczulony.
Rozwiązania
Woda mineralna może wydawać się prawdopodobnym rozwiązaniem, ale należy wziąć pod uwagę kilka czynników, które sprawiają, że ta opcja jest niewykonalna. Oprócz znacznie wyższych kosztów i generowania ton odpadów przy produkcji butelek plastikowych (głównie butelek dwulitrowych lub 500 ml), powodujących szkody dla środowiska, jej jakość nie jest lepsza niż woda z kranu, oprócz posiadania innych substancje, które mogą być szkodliwe dla naszego zdrowia. Jednym z nich jest BPA, czyli bisfenol-A, substancja, którą można znaleźć w plastikowych butelkach; przy działaniu mechanicznym lub wraz ze wzrostem temperatury na butelce BPA zanieczyszcza wodę. Substancja ta jest związana z kilkoma problemami zdrowotnymi, takimi jak między innymi nowotwory, problemy hormonalne, choroby serca, cukrzyca. Oprócz innych czynnikówto właśnie ze względu na BPA nie zaleca się ponownego użycia butelek na wodę (dwa litry lub 500 ml) ze względu na możliwe zanieczyszczenie tą substancją. Ryzyko jest znacznie zmniejszone w galonach 10 lub 20 litrów, ponieważ nie mają one kontaktu z ludzką śliną - ale problemy związane z BPA pozostają.
Większość problemów dotyczy magazynowania wody. Dlatego ważne jest, aby regularnie czyścić zbiorniki na wodę (przynajmniej co sześć miesięcy), a także zawsze szczelnie je zamykać, aby zapewnić jej zdatność do picia. Innym rozwiązaniem jest zastosowanie oczyszczaczy wody lub filtrów, które poprawiają jakość wody, dzięki czemu jej użytkowanie jest bezpieczne, eliminując zanieczyszczenia. Warto jednak pamiętać, że w zależności od rodzaju filtra czy oczyszczacza, niektóre substancje i mikroorganizmy pozostają w wodzie, co nadal może szkodzić zdrowiu. Jednak jest to uważane za najlepsze rozwiązanie, oprócz tego, że jest najtańsze.
Powszechnie stosowaną metodą uzdatniania domowej wody jest gotowanie. Ten proces eliminuje bakterie i powinien być stosowany w regionach, w których uzdatnianie wody przez publiczne źródła nie jest idealne lub nieodpowiednie. Jednak proces ten nie eliminuje osadów znajdujących się w wodzie - w ten sam sposób częściowe zagrożenie dla zdrowia.
