Dzięki badaniu moczu można dowiedzieć się, jak organizm metabolizuje substancje zawarte w żywności i lekach
Wszystko na świecie składa się z pierwiastków i kombinacji chemicznych, łącznie z człowiekiem. Nie będzie przesadą stwierdzenie, że znajomość niektórych tajemnic chemii pozwala nam spojrzeć na wszechświat w inny sposób.
W całej historii wielu myślicieli wyczuwało już, że wszystko składa się z czegoś, czymkolwiek to było. Pojawili się alchemicy, którzy eksperymentowali (od najdziwniejszych do najbardziej wyrafinowanych), aby zrozumieć pochodzenie rzeczy, a także je odtworzyć.
W 1669 roku niemiecki Hennig Brand odkrył przypadkowo pierwiastek chemiczny fosfor (P) w wyniku niekonwencjonalnego eksperymentu: wierzył, że mocz jest płynem zdolnym do leczenia wszystkich chorób i może również stać się złoty (ze względu na żółtawy kolor). W tym celu mocz ugotował się i przeszedł przez proces kondensacji. Stamtąd udało mu się stworzyć białą pastę, która po podgrzaniu paliła się.
Ponad 340 lat później naukowcy nadal badają mocz, w tym niektórzy, którzy uważają go za korzystny dla zdrowia, zalecając jego codzienne spożycie. Niedawno kanadyjscy naukowcy z University of Alberta odkryli w moczu co najmniej 3079 składników chemicznych, z których 72 to bakterie, a 1453 to pozostałości samego ludzkiego ciała. Kolejne 2282 składniki zostały znalezione w dietach, lekach, kosmetykach i narażeniu środowiskowym.
Ze względu na tak szeroką gamę pierwiastków chemicznych mocz jest bogatym i niedrogim źródłem badań dla naukowców, aby odkryć, w jaki sposób substancje zawarte w żywności i lekach są metabolizowane w naszym organizmie i jak bardzo mogą nam szkodzić. W rzeczywistości mocz zawiera tak dużą ilość składników ze względu na funkcjonowanie nerek, które gromadzą określone metabolity we krwi.
W celu przeprowadzenia badań próbki analizowano różnymi technikami, takimi jak spektroskopia magnetycznego rezonansu jądrowego, chromatografia gazowa, spektrometria mas i chromatografia cieczowa. Przeanalizowano mocz 22 zdrowych osób i przeanalizowano ponad 100-letnią literaturę naukową na ten temat.
W portalu eCycle zamieściliśmy już artykuły, które pokazują wykorzystanie moczu w produkcji zrównoważonych nawozów (patrz tutaj), a nawet w produkcji energii elektrycznej (czytaj więcej).
