Produkty perfluorowane, zwane również PFC, stwarzają problemy środowiskowe i zdrowotne

Edytowane obrazy o zmienionym rozmiarze, dostępne w Unsplash

Wydaje się, że innowacje technologiczne zwykle ułatwiają i poprawiają nasze życie. Pomysł na gotowanie przy użyciu niewielkiej ilości tłuszczu lub bez tłuszczu na patelni, noszenie wodoodpornych ubrań oraz wygoda posiadania łatwo przygotowanej mrożonki wydają się być jednymi z tych innowacji. Niekoniecznie.

Wiele osób nadal nie wie, że związki obecne w tego typu produktach mogą być niezwykle toksycznymi zanieczyszczeniami. Eksperci z całego świata ostrzegali już przed chorobami związanymi z perfluorowanymi związkami (PFC), które są zanieczyszczeniami XXI wieku. Dowiedz się poniżej, jakie problemy powodują te związki chemiczne.

Co to są związki perfluorowane i ich rodzaje

Związki perfluorowane wykorzystywane są w procesie hydroizolacji tkanin, papieru i opakowań do żywności m.in. dzięki czemu powierzchnia, na którą jest nakładany PFC, uodparnia się na działanie wody, oleju i plam.

W sumie jest ponad 600 związków, ale 2 z nich to główne. Pierwszym jest kwas perfluoroktanowy (PFOA), używany do produkcji kilku fluoropolimerów i innych PFC. Około 98% populacji Stanów Zjednoczonych miało ten związek w swoich ciałach na niskim poziomie od 3 do 4 ppb (części na miliard). Jednak w regionach, w których istniały fabryki, które wykorzystywały lub produkowały te związki, zarówno ich pracownicy, jak i miejscowa ludność wykazywali wysokie stężenia tej substancji dochodzące do 100 000 ppb. Znajdziemy go w produktach takich jak hydroizolacja dywanów, odzieży i tapicerki, w papierze używanym do pakowania fast foodów, w drutach i taśmach dentystycznych, w niektórych rodzajach wosku do podłóg oraz w taśmach izolacyjnych wykonanych z politetrafluoroetylenu (PTFE). ).

Kwas perfluorooktanosulfonowy (PFOS) jest dostępny jako środek wodoodporny w produktach takich jak tkaniny, papier, skóra, wosk do polerowania, farby, lakiery i produkty kosmetyczne.

Po niezliczonych epizodach z udziałem międzynarodowych firm oraz przypadkach skażenia i zatrucia związkami perfluorowanymi, pojawił się trend w firmach, który doprowadzi do nieużywania tych chemikaliów, zastępując je mniej ściernymi produktami. Mimo to, PFC są nadal szeroko stosowane w przedmiotach wykonanych w Chinach, jak wskazano w artykule w Scientific World Journal.

Wpływ na środowisko i problemy zdrowotne

Zarówno PFOA, jak i PFOS są uważane za trwałe zanieczyszczenia organiczne (TZO), co oznacza, że pozostają w środowisku przez długi czas. Obie docierają do środowiska na dwa sposoby. Za niewłaściwą utylizację produktów, które zawierają pierwiastki w swoim składzie lub poprzez utylizację dokonaną przez przemysł podczas ich produkcji.

Trwałe zanieczyszczenia organiczne: niebezpieczeństwo TZO

Zanieczyszczenie PFC u ludzi może powodować różnorodne problemy zdrowotne. Jednym z nich, według badań, jest związek między obecnością PFOA i PFOS u ludzi a zmniejszeniem rozmiarów i masy noworodków.

Badania opisują również PFOA jako substancję, która powoduje zatrucie wątroby i układu odpornościowego, oprócz rozregulowania hormonalnego, głównie tarczycy. Ponadto, po przeprowadzeniu testów, naukowcy twierdzą, że związek ten sprzyja rozwojowi raka wątroby, jąder i trzustki u gryzoni.

Nadczynność i niedoczynność tarczycy: jaka jest różnica?

PFOS ma wśród swoich negatywnych skutków osłabienie układu odpornościowego, opóźnienie rozwoju fizycznego, uszkodzenie układu hormonalnego, przedwczesną śmiertelność, a także bycie substancją rakotwórczą. Trwałe organiczne w celu ograniczenia ich produkcji.

Badacze opisują również PFC jako substancje, które mogą osłabiać działanie szczepionek u dzieci i które mają charakter otyłości.

Obesogenne: substancje chemiczne powodujące otyłość

Unikanie związków perfluorowanych

Dlatego uważaj podczas zakupów. Ilekroć kupujesz produkty lub roztwory wodoodporne, odporne na olej i plamy, przeczytaj, zbadaj i zapytaj producenta o obecność związków fluorowych, takich jak PFOA i PFOS, oprócz ich pochodnych, takich jak PFNA i PFBS.

Opakowania do żywności, takie jak pudełka po pizzy, torebki na popcorn do mikrofalówki oraz opakowania po kanapkach i cukierkach, mogą również zawierać PFC w swoich kompozycjach i wchodzić w bezpośredni kontakt z żywnością, zanieczyszczając ją.