Dowiedz się, jakie korzyści płyną z jabłka na co dzień i odkryj niesamowity sposób, aby je zjeść!

Zdjęcie: Roberta Sorge na Unsplash

Jabłko od dłuższego czasu jest synonimem zdrowia. Wielu wie, że jest (pseudo) owocem szeroko stosowanym w dietach ze względu na niski poziom kalorii i obecność ważnych witamin w skórce. Istnieje jednak wiele innych ciekawostek i zalet jabłka dla ludzkiego organizmu. Sprawdź to poniżej:

Korzyści zdrowotne jabłka

Jabłko jest pełne rozpuszczalnego błonnika. Włókna te wykazały potencjał w zmniejszaniu problemów jelitowych, w tym zaparć, hemoroidów i prawdopodobnie niektórych rodzajów raka;
Jabłko zawiera fruktozę i pomaga kontrolować poziom insuliny, ponieważ powoli uwalnia cukier do krwiobiegu - wskazany dla osób z cukrzycą;
Inną zaletą jabłka jest to, że oczyszcza i odtruwa organizm, co pomaga w eliminacji metali ciężkich, takich jak ołów i rtęć;
Pektyna jabłkowa pomaga obniżyć poziom cholesterolu poprzez zmniejszenie wydzielania insuliny;
Naukowcy odkryli, że jedzenie pięciu jabłek tygodniowo zmniejsza występowanie chorób układu oddechowego, takich jak astma;
Według medycyny chińskiej niektóre korzyści płynące z jabłek mają na celu wzmocnienie serca, ugaszenie pragnienia, natłuszczenie płuc, zmniejszenie ilości śluzu i zwiększenie płynów ustrojowych;
Ocet jabłkowy może pomóc w zapobieganiu tworzeniu się kamieni nerkowych;
Badania wskazują, że codzienne spożywanie jabłek może zmniejszyć choroby skóry;
Według badań przeprowadzonych przez Uniwersytet w Wageningen w Holandii owoce o białym miąższu, takie jak jabłka i gruszki, mogą zmniejszyć nawet o 40% ryzyko udaru mózgu. Owoc pomaga również przy problemach ze słabym gojeniem, siniakami i krwawieniem dziąseł (gryzienie i żucie jabłek pobudza dziąsła i zwiększa ilość śliny, zmniejszając ilość bakterii w jamie ustnej i pomagając w walce z próchnicą);
Inną zaletą jabłka jest to, że pomaga w zapobieganiu całemu układowi nerwowemu. Wynika to z faktu, że jabłko jest doskonałym źródłem składników odżywczych, będąc bogatym w witaminę C i kwas fosforowy. W ten sposób jabłko pomaga zapobiegać chorobom neurodegeneracyjnym, takim jak choroba Alzheimera i Parkinsona;
Jabłko zwalcza przeziębienia, ponieważ wzmacnia układ odpornościowy, ponieważ jest dobrym źródłem witaminy C, średnio osiem miligramów witaminy w owocu;
Jabłko ma tylko 50-80 kalorii i nie zawiera sodu ani tłuszczu;
Jabłka są pełne witaminy C i A, flawonoidów (które mają właściwości przeciwzapalne, hormonalne, przeciwkrwotoczne i przeciwalergiczne; dowiedz się więcej o zaletach flawonoidów) i zawierają niewielkie ilości fosforu, żelaza i wapnia;
Dodatkową zaletą jabłek jest posiadanie potasu, który wspomaga zdrowie serca;
Wśród wielu korzyści, zielone jabłko jest również wskazane dla tych, którzy chcą lub muszą rzucić palenie, a także łagodzą skurcze i bóle mięśni.

Ciekawostki

Istnieje 7500 odmian jabłek. Najbardziej konsumowane w Brazylii są fuji i gala;
Jabłoń, jabłoń, może żyć do 100 lat;
W starożytnej Grecji, aby oświadczyć się, mężczyzna musiał rzucić w kobietę jabłkiem. Jeśli tak, prośba została przyjęta - co nadaje nowe znaczenie zwrotowi „myśl szybko!”;
Roczna produkcja Chin odpowiada 39-letniemu spożyciu jabłek w Brazylii. Oprócz nazwania najbardziej znanych komputerów na świecie, jabłko McIntosh jest jedną z najpopularniejszych odmian przekąsek szkolnych w Stanach Zjednoczonych;
Jabłko zawiera 12 substancji, które zapobiegają i zwalczają raka. Wszystkie są w powłoce. Problem polega na tym, że większość pestycydów jest również skoncentrowana w skórce - aby uniknąć tego ryzyka, staraj się spożywać ekologiczne jabłka;
25% objętości jabłka to powietrze. Dlatego hałas podczas gryzienia jabłka - pękają dmuchane materace.

Ostrzeżenia

Chociaż jabłko ma wiele zalet, należy również zwracać uwagę na jego szkody.

Pestki jabłka są toksyczne, gdy są spożywane w dużych dawkach i powinny ich unikać kobiety w ciąży lub karmiące piersią;
Pomimo witamin obecnych w skórce, ta część jabłka zawiera najwięcej pestycydów. Zaleca się spożywanie ekologicznego jabłka lub usuwanie pestycydów z jabłka przez zanurzenie go w mieszaninie wody (900 ml), octu (100 ml) i sody oczyszczonej (jedna łyżka stołowa) przez 15 minut przed spożyciem. Sprawdź cały przepis w artykule „Jak myć warzywa, owoce i warzywa”;
Dwutlenek siarki jest często dodawany do suszonych jabłek w celu zachowania wilgoci i koloru, co może powodować alergie u osób podatnych;
Infekcje bakteryjne już spowodowały poważne choroby u osób spożywających niepasteryzowany sok lub cydr jabłkowy. Osoby z osłabionym układem odpornościowym, takie jak dzieci, osoby starsze i kobiety w ciąży, są bardziej podatne i powinny zachować ostrożność, wybierając pasteryzowany sok jabłkowy lub cydr. Sprawdź etykietę przed zakupem;
Czy kiedykolwiek myślałeś o tym, jak jesz jabłka? Ten człowiek znalazł inną drogę!