Jak działa mydło? Jakie rodzaje mydła? Jakie są między nimi różnice? wiedzieć więcej
Na rynkach dostępnych jest kilka rodzajów mydeł: proszek do prania, mydło w kamieniu, mydła i płyny do mycia naczyń. Jak oni pracują? Czy są między nimi jakieś różnice?
Przede wszystkim warto pamiętać, że wszystkie używane przez nas środki czystości mają wpływ na środowisko, ale są proste sposoby na dokonanie najlepszego wyboru.
Dlaczego mydło czyści?
Sama woda nie jest w stanie usunąć niektórych rodzajów zabrudzeń występujących codziennie. Dzieje się tak, ponieważ cząsteczki wody są polarne, a cząsteczki brudu są zwykle niepolarne (oleje) (lepiej to zrozumieć). Mydło odgrywa rolę w czyszczeniu, ponieważ może oddziaływać zarówno z substancjami polarnymi, jak i niepolarnymi. W ten sposób powstają micele, czyli kropelki tłuszczu uwięzione przez cząsteczki mydła. Ten proces tworzenia miceli nazywa się emulgacją.
Mydła to substancje zwane środkami powierzchniowo czynnymi, to znaczy zmniejszają napięcie powstające między dwoma płynami. W ten sposób elementy takie jak woda i olej tracą zdolność do oddzielania się. Nie bez powodu zwykle używamy tego produktu do czyszczenia. Dowiedz się więcej o istniejących rodzajach mydeł, ich zaletach i wadach.
Mydło kamienne
Mydła powstają w wyniku reakcji tłuszczów i olejów z zasadą (zwykle wodorotlenkiem sodu lub potasu), w wyniku czego powstaje sól kwasu karboksylowego, którym jest mydło, oraz glicerol z rodziny alkoholi. Ten proces nazywa się zmydlaniem.
OLEJ LUB TŁUSZCZ + BAZA -> GLICEROL + MYDŁO
W przypadku mydła kamiennego interesującą rzeczą jest obserwacja środka powierzchniowo czynnego i surowców. Są biodegradowalne. Oznacza to, że mydło może być łatwo rozkładane przez mikroorganizmy, ale nie oznacza to również, że nie zanieczyszcza. Glicerol (lub gliceryna) z reakcji może, ale nie musi, zostać usunięty z produktu końcowego ze względu na jego wartość handlową. Ale kiedy jest obecny, zapewnia większe nawilżenie skóry.
Mydła alkaliczne są bardziej wydajne niż te bliskie neutralności. Ich siła czyszcząca jest większa ze względu na zwiększone interakcje z cząsteczkami brudu, które chcemy usunąć. Z drugiej strony nadmierna zasadowość może powodować ryzyko. Jego produkcja wymaga dbałości o podstawę, ponieważ jest korozyjna, dlatego należy stosować sprzęt ochronny, taki jak rękawice, okulary i maski.
Zawsze powinniśmy dawać pierwszeństwo produktom wykorzystującym odnawialne komponenty. Skomentowaliśmy już powód takiej troski i zawsze musimy myśleć, że im bardziej ręcznie robiony jest produkt, tym mniej szkodzi środowisku. Tak więc nie ma to jak robienie własnego mydła (dowiedz się, jak zrobić ekologiczne mydło domowe), więc oprócz używania starego, używanego domowego oleju, możemy nadal używać produktu, który na pewno jest wykonany z mniejszą ilością dodatków, nie wspominając o tym, że wymaga mniej pracy z systemu oczyszczania ścieków.
Kolejną zaletą mydeł jest to, że mniej szkodzą skórze, ponieważ zawierają niezmydlające się tłuszcze, które ją nawilżają. Jednak mydła kamienne mają mniejszą siłę powierzchniowo czynną niż na przykład detergenty. Aby dowiedzieć się więcej o mydle kamiennym, kliknij tutaj.
Mydła
Podobnie jak mydło, mydło w kostce uzyskuje się w procesie zmydlania przy użyciu tłuszczu zwierzęcego lub roślinnego. Zwykle składa się z kwasu stearynowego.
Ponieważ produkt jest przeznaczony do kontaktu ze skórą, dodawane są oleje roślinne, takie jak olej kokosowy, aby umożliwić nawilżenie. Kolejną substancją, która może się pojawić, jest gliceryna.
Niektóre mydła zawierają nawet substancję zwaną laurylosiarczanem sodu, odpowiedzialną za emulgowanie tłuszczów i zwiększanie mocy czyszczącej.
Aby produkt był mniej agresywny dla skóry, koryguje się pH mydła kwasem cytrynowym lub borowym, jednak jak wspomniano powyżej, może to wpłynąć na jego moc czyszczącą.
Istnieją mydła o różnym przeznaczeniu, które są wskazane na etykiecie produktu. Istnieją mydła bakteriobójcze, dziecięce i intymne. Wymagają dowodu bezpieczeństwa i / lub skuteczności, informacji o użytkowaniu i ograniczeń. Z tego powodu zawsze należy zwracać uwagę na reklamy i opakowania produktów, aby upewnić się, że ci, którzy potrzebują dowodu, przedstawiają te informacje (dowiedz się więcej o mydłach bakteriobójczych).
Na koniec dodawane są zapachy i barwniki, aby produkt był bardziej atrakcyjny (więcej informacji tutaj.
Detergent
Podobnie jak mydła w kamieniu, detergenty to substancje zbudowane z długich łańcuchów węglowych (niepolarnych) z grupą polarną na jednym końcu. Zwykle są to sole kwasów sulfonowych. Podobnie jak mydło, detergent jest środkiem powierzchniowo czynnym, jak wyjaśniono wcześniej.
W przypadku detergentu syntetyczne środki powierzchniowo czynne pochodzą z ropy naftowej i mogą, ale nie muszą, ulegać biodegradacji, jednak zgodnie z prawem w Brazylii wszystkie sprzedawane detergenty muszą mieć biodegradowalne środki powierzchniowo czynne od 1982 r., Zgodnie z wymaganiami Narodowej Agencji Nadzoru Zdrowia ( Anvisa). Dowiedz się więcej o detergentach, klikając tutaj.
Środki maskujące i chelatujące
Związki te usuwają jony wapnia i magnezu obecne w wodzie i mogą osłabiać działanie detergentu. Gdyby detergent nie zawierał tych związków, środek powierzchniowo czynny reagowałby z nadmiarem jonów magnezu i wapnia, tworząc nierozpuszczalną sól. W ten sposób uniemożliwiłyby dobre pranie.
W tym celu można stosować różne substancje, na przykład fosforany. Związki te, pomimo zwiększenia wydajności, obniżenia ceny produktu końcowego i nietoksyczności, należą do dodatków stosowanych do produkcji mydeł i detergentów, które powodują więcej problemów dla środowiska. Fosforany działają w źródłach wody, sprzyjając nadmiernemu namnażaniu się glonów, które powodują eutrofizację wody. Jednak pod silną presją ekologów, zaniepokojonych konsekwencjami spowodowanymi masowym stosowaniem tej substancji, pojawiły się pierwsze przepisy ograniczające dodawanie fosforanów do detergentów w różnych regionach świata.
W Brazylii, dążąc do ograniczenia i ewentualnie wyeliminowania użycia fosforanów w detergentach, Narodowa Rada Środowiska stworzyła Uchwałę Conama 359/05, która przewiduje regulację zawartości fosforu w detergentach do użytku na rynku krajowym - ustaliła, że maksymalny limit fosforu powinien wynosić 4,80%.
Inne substancje obecne w małych stężeniach to substancje zapachowe, barwniki i zagęszczacze. Związki te mają za zadanie uczynić produkt bardziej atrakcyjnym dla konsumenta, nadając mu różne kolory i aromaty. Jednak substancje te mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia, na przykład lotne związki organiczne (LZO) występujące w zapachach (dowiedz się więcej tutaj). Z kolei zagęszczacze są substancjami stosowanymi w celu dalszego obniżenia napięcia powierzchniowego wody, zapewniając więcej piany i lepszą konsystencję - do tej funkcji zwykle stosuje się chlorek sodu.
Zalety detergentu wynikają ze sposobu jego działania w wodach twardych i kwaśnych. Detergenty w tych wodach nie tracą swojego działania powierzchniowo czynnego, podczas gdy mydła w kamieniu w takich przypadkach zmniejszają swoją skuteczność, aż do utraty mocy czyszczącej. Sole powstałe w wyniku reakcji detergentów z jonami wapnia i magnezu, występującymi w twardej wodzie, nie są całkowicie nierozpuszczalne w wodzie, co pozwala na pozostanie środka powierzchniowo czynnego w roztworze i jego działanie. Jednak detergenty używane do mycia naczyń usuwają naturalny tłuszcz obecny w dłoniach, powodując wysuszenie skóry, a nawet mogą powodować podrażnienia.
Proszek do prania
Mydło w proszku ma takie same właściwości jak detergenty, takie jak środki powierzchniowo czynne, środki maskujące i chelatujące, z dodatkiem pewnych dodatków do różnych celów.
W większości przypadków do usuwania plam z odzieży stosuje się dodatki. Środki odplamiające mogą działać poprzez utlenianie, redukcję lub działanie enzymatyczne. Wśród nich najczęściej stosowanym w określonych recepturach o działaniu wybielającym jest nadboran sodu, który w roztworze wodnym zapewnia nadtlenek wodoru, silny środek utleniający. Inne odplamiacze to enzymy. Są to białka, które działają jak katalizatory w reakcjach biochemicznych, rozkładając złożone struktury molekularne na prostsze struktury, ułatwiając ich zdejmowanie z odzieży.
W niektórych mydłach w proszku znajdują się odstojniki optyczne, które są barwnikami pochłaniającymi światło ultrafioletowe, emitując niebieskie światło fluorescencyjne. W ten sposób, poprzez niebieskie światło, żółty kolor jest maskowany dla ludzkiego oka, chociaż nadal jest obecny w tkance.
Mydła w proszku używane do prania to te, które dzięki dodatkowi kilku dodatków mają większą moc czyszczącą, ale w przeciwieństwie do nich są najbardziej zanieczyszczające i najbardziej atakujące skórę. Wejdź głębiej w temat, klikając tutaj.
Alternatywy
Jak już wspomniano, staraj się produkować własne domowe środki czyszczące - można wydać niewiele, mieć taką samą moc czyszczenia i uniknąć wpływu na środowisko i zdrowie (zobacz więcej tutaj, Jak zrobić trwałe domowe mydło i tutaj) oraz, w przypadku kosmetyki, możesz wziąć udział w kursach organicznego ręcznie robionego mydła lub poszukać przedmiotów z mniej szkodliwymi chemikaliami (więcej tutaj).
