Co to jest witamina D.

Witamina D jest ważnym składnikiem odżywczym naszego organizmu. Nazywana „witaminą słoneczną”, której główną funkcją jest wchłanianie przez organizm wapnia, który ma kluczowe znaczenie dla prawidłowego rozwoju kości i zębów. Jest również składnikiem odżywczym, który działa na układ odpornościowy, chroniąc narządy takie jak serce i mózg, a także działa jak hormon, utrzymując w odpowiednich ilościach wapń i fosfor obecne we krwi.

Dziewięć produktów bogatych w wapń, które nie są mleczne

Niedobór witaminy D.

Brak witaminy D w organizmie może powodować szereg komplikacji zdrowotnych, takich jak problemy z sercem, osteoporoza, rak, grypa i przeziębienie, a także choroby autoimmunologiczne, takie jak stwardnienie rozsiane i cukrzyca typu 1. U kobiet w ciąży niedobór witaminy D zwiększa ryzyko aborcji, prawdopodobieństwa wystąpienia stanu przedrzucawkowego i prawdopodobieństwa urodzenia dziecka autystycznego.

Niebezpieczeństwa związane z przyjmowaniem kofeiny w ciąży

Dlatego bardzo ważne jest, aby zwracać uwagę na poziom witaminy D w organizmie. Osłabienie mięśni, przewlekła choroba nerek, cukrzyca i astma to tylko niektóre objawy, które mogą wskazywać na niedobór witamin.

Według Food and Nutrition Board Instytutu Medycyny w Stanach Zjednoczonych zaleca się, aby dzienne spożycie witaminy D wynosiło 600 IU / dzień i 800 IU / dzień u osób powyżej 70. roku życia.

Gdzie znaleźć

Światło słoneczne to najlepszy sposób na uzyskanie witaminy D. Dzieje się tak, ponieważ 80% tworzenia witaminy D pochodzi z promieni słonecznych, ponieważ promienie ultrafioletowe typu B (UVB) są w stanie aktywować syntezę tej substancji w naszym organizmie poprzez ekspozycję na słońce. Jednak stosowanie filtrów przeciwsłonecznych blokuje syntezę witaminy D w organizmie, przez co należy zwracać uwagę na dokładny czas ekspozycji, aby uniknąć przyszłych problemów. Intensywne słońce nie nadaje się do syntezy witaminy D - wystarczy spacer późnym popołudniem na świeżym powietrzu, trwający od 15 do 20 minut, z odsłoniętymi rękami i nogami oraz bez kremu do opalania.

Oksybenzon: toksyczny związek występuje w kremie przeciwsłonecznym

Jeśli nie można osiągnąć niezbędnego minimalnego dziennego poziomu witaminy D przy samej ekspozycji na słońce, należy zastosować suplementację. Konieczne jest jednak zasięgnięcie porady lekarza lub dietetyka w celu spożycia dokładnych dawek, ponieważ nieprawidłowe stosowanie suplementów może powodować jeszcze więcej problemów, takich jak nadmiar witaminy D, która może zwiększać stężenie wapnia we krwi, co może prowadzić do zwapnienia różne tkanki, takie jak nerki. Brak apetytu, duże pragnienie, wymioty i biegunka, utrata masy ciała, bóle kości i problemy z mięśniami to tylko niektóre objawy, które mogą wskazywać na nadmiar witaminy D. Warto wspomnieć, że nadmiar tej odżywki wynika z nieprawidłowego stosowania suplementacji. Spożycie żywności i nadmierna ekspozycja na słońce nie wystarczą do tego.

Narodowy Instytut Zdrowia , w Stanach Zjednoczonych, mówi, że maksymalna tolerowana ilość witaminy D w organizmie, nie powinna przekraczać 4000 IU / dzień, ale kwota ta może się różnić od osoby, w zależności od wieku i typu krwi. Dokładna ocena zależy od lekarza.