Sok z cytryny: zalety i sposoby użycia

Picie soku z cytryny pomaga między innymi przywrócić poziom potasu. Rozumiesz

Sok z cytryny - korzyści

Edytowany i zmieniony rozmiar obrazu Randy'ego Fatha jest dostępny na Unsplash

Sok z cytryny jest bardzo korzystny dla zdrowia. Woda, najbardziej rozpowszechniony składnik soku z cytryny, pomaga nawodnić organizm. Ale jeśli rano dodasz kilka plasterków lub kropli świeżej (i najlepiej organicznej) cytryny do słoika z wodą, będziesz miał dodatkowe korzyści (ilość cytryny może się różnić w zależności od smaku). Według książki „Sekretne korzyści cytryny i miodu” owoc ten ma wiele właściwości wspomagających nasze zdrowie, nie wspominając o tych, które pomagają w sprzątaniu domu. Więcej na ten temat dowiesz się z artykułu: „Korzyści z cytryny: od zdrowia do czystości”.

Obejrzyj wideo nad kanałem portalu eCycle, jak przygotować sok z cytryny w najzdrowszy sposób i dowiedz się, jakie właściwości i zalety ma sok z cytryny.

Korzyści z soku z cytryny

Tonik alkalizujący

Cytryna ma bardzo wysoki poziom kwasowości ze względu na obecność kwasu cytrynowego, ale nie oznacza to, że zakwasza organizm. Co niewiarygodne, cytryna ma silne działanie zasadowe na organizm, o ile jest rozcieńczana wodą, zgodnie z książką „Dieta Alcalina Brasileira”. Faktem jest, że cytryna po spożyciu nie pozostaje w postaci kwaśnej, ale zamienia się w alkaliczne sole zapewniające łagodną detoksykację, która reguluje pH krwi.

Optymalny poziom pH krwiobiegu człowieka to 7,4. Pomoc nerek jest bardzo ważna, ponieważ filtrują krew i regulują chemię organizmu, aby utrzymać pH. Jeśli jednak zbyt często spożywasz zakwaszające jedzenie, równowaga pH zmieni się i stanie się bardziej kwaśna i mniej zasadowa. Większość przetworzonej żywności, takiej jak mięso, nabiał i gotowana żywność, ma właściwości kwasotwórcze. Surowe owoce, warzywa i kiełki należą do grupy zasadowej. W tej historii cytryny są silnie zasadowe i pomagają przywrócić pH krwi do naturalnego poziomu, zgodnie z książką „Detox and Revitalization”. Jednym ze sposobów na czerpanie korzyści z tych wszystkich korzyści jest spożywanie cytryny w postaci soku.

Witamina C

Cytryna jest jednym z najbardziej skoncentrowanych naturalnych źródeł witaminy C. Dla wyobrażenia duża cytryna zawiera około 44,5 mg witaminy C, co stanowi 74% dziennego spożycia substancji zalecanej przez USDA.

Bioflawonoidy

Są to związki występujące w roślinach, które nadają kolor większości owoców. Cytryna zawiera dużą ilość bioflawonoidów kwercetyny, które stymulują układ odpornościowy organizmu i produkcję insuliny, pomagając zrównoważyć poziom cukru we krwi w organizmie. Ogólnie bioflawonoidy są silnymi przeciwutleniaczami, które pomagają organizmowi zwalczać wolne rodniki. Według książki „Dieta soku cytrynowego” mogą również pomóc w zapobieganiu rakowi.

Pektyna

Pektyna zawarta w cytrynie pobudza produkcję żółci i wspomaga narząd trzustki. Autor książki „Sekretne korzyści z cytryny i miodu” twierdzi również, że pektyna jest znana z tego, że chroni organizm przed rakiem jelit.

Potas

Według NIH ( National Institute of Health ) każda cytryna zawiera 116 mg potasu, ważnego minerału dla równowagi elektrolitów i wody w organizmie . W ciągu dnia elektrolity, w tym potas, są tracone wraz z potem, więc sposobem na przywrócenie poziomu potasu rano jest picie soku z cytryny - co zapobiega niedoborom lub zagrożeniom związanym z jego niskim poziomem elektrolitów.

Zapobiega odwodnieniu

Wyprowadzenie codziennego nawyku picia szklanki wody z cytryną każdego ranka pomoże zapobiec odwodnieniu w ciągu dnia. Ale pamiętaj: jeśli masz problemy zdrowotne, zgłoś się do lekarza.


Original text