Korzyści z miodu obejmują pomoc w łagodzeniu kaszlu, leczenie łupieżu i nie tylko
Zdjęcie: Danika Perkinson na Unsplash
Miód posiada właściwości, które sprawiają, że jego stosowanie jest wysoce zalecane w różnych sytuacjach. Jedną z rzeczy, która wyjaśnia wiele zalet miodu, jest skład chemiczny produktu wytwarzanego przez pszczoły, ponieważ ma on właściwości, które uniemożliwiają zepsucie się przez długi czas. Jego zawartość wilgoci jest niska, a ponadto jest wyjątkowo kwaśna, co stwarza zagrożenie dla bakterii i innych mikroorganizmów.
Oprócz tego substancja otrzymuje również ulepszenia od pszczół, które dodają enzym oksydazę glukozową, powodując powstanie nadtlenku wodoru. Miód ma właściwości higroskopijne, przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i oczyszczające (zobacz więcej).
Dr Lynne Chepulis napisała w swojej książce „Uzdrawiający miód: naturalny środek na lepsze zdrowie i dobre samopoczucie”, że pierwsza wzmianka o miodzie używanym w opatrunku pochodzi z glinianych tabliczek wykonanych przez Sumerów. Starożytni Egipcjanie regularnie stosowali ten pastowaty płyn w leczeniu problemów ze skórą i oczami - później jego stosowanie rozszerzyło się na Greków, Rzymian i inne ludy.
Dopiero po dłuższym używaniu jako lekarstwo miód nabrał dziś swojej najpopularniejszej funkcji: słodzenia ciast i napojów.
Korzyści z miodu
Przyjrzyjmy się niektórym zaletom miodu oraz smacznym i skutecznym zastosowaniom tej substancji.
1. Przeciw kaszlowi
Badanie przeprowadzone przez Penn State College of Medicine w USA, w którym wzięło udział 139 dzieci, wykazało, że miód gryczany przewyższał dekstrometorfanowy lek na kaszel. Naturalna substancja łagodziła nocny kaszel u dzieci i poprawiała ich sen. Inne badanie, opublikowane w czasopiśmie Pediatrics , obejmowało 270 dzieci w wieku od 1 do 5 lat z problemami z nocnym kaszlem spowodowanym zwykłym przeziębieniem. Zgodnie z wynikami dzieci, które otrzymały dwie łyżeczki miodu na trzydzieści minut przed snem, kaszlały rzadziej i rzadziej zasypiały z powodu kaszlu w porównaniu z tymi, które nie otrzymywały miodu.
2. Może poprawić pamięć
Kolejną z możliwych korzyści płynących z miodu ujawniono w ankiecie opublikowanej przez Reuters, 102 zdrowe kobiety w okresie menopauzy wybrały jedną z trzech opcji: spożywać 20 gramów miodu dziennie, przejść hormonalną terapię zastępczą zawierającą estrogen i progesteron lub nie. nic nie robić. Po czterech miesiącach osoby, które zażywały miód lub tabletki hormonalne, wypadły lepiej w krótkim teście pamięci. Jednak niektórzy krytycy badania stwierdzili, że badanie to było niewiarygodne, ponieważ trwało bardzo krótko i zostało przeprowadzone na bardzo małej grupie.
3. Leczenie ran
W kilku badaniach stwierdzono, że miód jest skuteczny w leczeniu ran. W norweskich badaniach miód leczniczy „Medihoney” pochodzący z Nowej Zelandii został poddany specjalnym procesom oczyszczania i został użyty do wyeliminowania wszelkich szczepów bakterii w ranach. Inne badanie, przeprowadzone na 59 pacjentach cierpiących na rany i owrzodzenia nóg, wykazało, że 80% nie wyleczyło urazów konwencjonalnym leczeniem. Po potraktowaniu nieprzetworzonym miodem wszystkie z wyjątkiem jednego przypadku wykazały znaczną poprawę. Zastosowana dawka wynosiła 15 ml lub 30 ml miodu, a produkt wymieniano co 24 lub 48 godzin i przykrywano jałową gazą i bandażami lub opatrunkiem poliuretanowym.
4. Przekazuje składniki odżywcze
Według amerykańskiej National Honey Board jedną z zalet miodu jest posiadanie niewielkich ilości szerokiej gamy witamin i minerałów, w tym niacyny, ryboflawiny, kwasu pantotenowego, wapnia, miedzi, żelaza, magnezu, manganu, fosforu, potasu i cynk. Jeśli użyjesz miodu zamiast cukru, będziesz mieć więcej składników odżywczych za mniej kalorii.
5. Pomaga zmniejszyć redukcję białych krwinek we krwi w wyniku chemioterapii
Mayo Clinic , także w Stanach Zjednoczonych, uważa, że miód może być obiecującym i tani produkt, z potencjałem do dostarczenia białych krwinek spowodowanej chemioterapią. Po przeprowadzeniu szybkiego badania stwierdzono, że 40% pacjentów z rakiem było zagrożonych neutropenią, ale nie miało już epizodów choroby po przyjęciu dwóch łyżeczek miodu terapeutycznego dziennie podczas chemioterapii. Chociaż badania są ważne, istnieje potrzeba bardziej dogłębnych i rozstrzygających badań, aby udowodnić korzyści płynące z miodu.
6. Łagodzi sezonowe alergie
Ponieważ miód ma działanie przeciwzapalne i jest znany z walki z kaszlem, wiele osób uważa, że jest również dobry w łagodzeniu objawów alergii sezonowych, chociaż nie udowodniono tego w badaniach klinicznych. Niektórzy eksperci uważają, że miód może zawierać śladowe ilości pyłku kwiatowego i narażenie na mikroskopijne ilości alergenów, co jest dobrym środkiem zwalczającym reakcje. Nawet jeśli nie jest to jedna z zalet miodu udowodnionych przez naukę, jest to przynajmniej pyszne placebo.
7. Eliminuje bakterie odporne na antybiotyki
Według badań klinicznych stwierdzono, że jedną z zalet miodu leczniczego jest zabijanie chorób patogenów przenoszonych przez żywność, takich jak E. Coli i Salmonella , a także Staphylococcus aureus i Pseudomonas aeruginosa , odpornych na antybiotyki i bardzo powszechnych w szpitalach i gabinetach lekarskich.
8. Pomaga metabolizować alkohol
NYU Langone Medical Center , US, ukazuje, że spożywany doustnie miodu może „zwiększają zdolność czasu ciała alkoholu metabolizowania zmniejszenie zatrucie, szybciej poziomu alkoholu we krwi”.
9. Świetne paliwo do treningu
Niektórzy wielcy sportowcy potrzebują napojów i żeli sportowych zawierających cukier i węglowodany, aby odżywić organizm przed rozpoczęciem testów odporności, nie wspominając o późniejszym okresie regeneracji mięśni. Miód zawiera w łyżce 17 gramów węglowodanów, jest więc doskonałym źródłem naturalnej energii, przewyższającym inne rodzaje konwencjonalnych źródeł, ponieważ zawiera już dodane składniki odżywcze. Krajowa Rada Miód zaleca dodawanie miodu do butelki z wodą, aby dać Ci zastrzyk energii przed rozpoczęciem treningu.
10. Problemy ze skórą głowy i łupieżem
W badaniu pacjentów z łojotokowym zapaleniem skóry i przewlekłym łupieżem, uczestnicy zostali poproszeni o nałożenie miodu rozcieńczonego 10% gorącą wodą na obszary problemowe i pozostawienie go na trzy godziny przed spłukaniem ciepłą wodą. U wszystkich pacjentów problemy zostały złagodzone. Zmiany skórne całkowicie zagoiły się w ciągu dwóch tygodni, a pacjenci również wykazali poprawę w zakresie wypadania włosów. Pacjenci, którzy składali wnioski przez sześć miesięcy, nie wykazywali oznak pogorszenia.
Teraz, gdy znasz już zalety miodu udowodnione w badaniach, przejdźmy do kilku prostych codziennych zastosowań:
11. Miód na skórę
Produkt wytwarzany przez pszczoły doskonale sprawdza się w zabiegach estetycznych, ponieważ sprawia, że skóra jest miękka, jednolita i bez skazy. Aby to zrobić, po prostu nakładaj skrystalizowany miód dwa razy w tygodniu, dobrze masuj i pozwól mu działać przez 10 minut, aby cieszyć się tą zaletą miodu. Po tej procedurze możesz spłukać skórę ciepłą wodą.
12. Stary, dobry miód z cytryną
To jeden z najstarszych i najbardziej tradycyjnych sposobów walki, a nawet zapobiegania grypie. Dla osób, które wydają leki produkowane przez laboratoria, ta metoda jest dość skuteczna. Wystarczy wymieszać miód z cytryną i spożyć raz dziennie.
13. Miód i cynamon
Mieszanka miodu i cynamonu pomaga organizmowi go strawić. Jeśli wysokotłuszczowy posiłek nie wyszedł dobrze, dobrym wyborem będzie połączenie miodu i cynamonu. Wystarczy przygotować herbatę cynamonową, dodać łyżkę miodu i tyle, mieszanka ułatwi trawienie.
Chociaż właściwości miodu przynoszą wiele korzyści, należy pamiętać, że jest to substancja kaloryczna (jedna łyżka stołowa wytwarza 64 kalorie) i że nie jest odpowiedni ani odpowiedni dla dzieci w wieku poniżej dwunastu miesięcy, ponieważ może zawierać bakterie, takie jak: przyczyna botulizmu niemowlęcego.Aby dowiedzieć się więcej o tej substancji, obejrzyj film, który mówi o znaczeniu pszczół i sposobie zapylania.