Przygotowanie herbaty imbirowej jest bardzo proste i ma kilka zalet zdrowotnych
Imbir jest dobrze znany z łagodzenia przeziębień, przeziębień, bólów gardła i żołądka, a także jest sprzymierzeńcem w dietach ukierunkowanych na odchudzanie. Więcej w artykule: „Korzyści z imbiru i jego herbaty”. Herbata imbirowa jest jednym z najłatwiejszych sposobów spożywania żywności i może być przygotowywana ze świeżym korzeniem lub w proszku.
Jeśli chcesz użyć sproszkowanego imbiru, musisz uważać na proporcje, ponieważ proszek jest mocniejszy niż świeży korzeń. Jedna łyżka świeżego imbiru to jedna czwarta łyżeczki sproszkowanej wersji. Ale uważaj, aby nie przesadzić: dzienne spożycie imbiru nie powinno przekraczać 3 gramów.
Imbir to pokarm termogeniczny, czyli podnosi temperaturę ciała i przyspiesza metabolizm. Dlatego, jeśli jest spożywana w nadmiarze, zamiast pomagać, herbata imbirowa może powodować problemy żołądkowe, takie jak wymioty, biegunka, nudności, podrażnienie żołądka i zapalenie żołądka. Połączenie z kofeiną dodatkowo pogarsza stan.
Herbata imbirowa jest przeciwwskazana dla osób, które mają już problemy żołądkowe, takie jak nieżyt żołądka i wrzody, oraz dla hemofilików, którzy mają problemy z krzepnięciem krwi, ponieważ korzeń stymuluje krążenie krwi. Osoby z chorobami serca, nadciśnieniem, niedoczynnością tarczycy lub cukrzycą również powinny skonsultować się z lekarzem przed ciągłym stosowaniem tej herbaty.
Jednak większości ludzi spożywanie imbiru przynosi szereg korzyści zdrowotnych, będąc skutecznym lekarstwem na gazy, grypę, a nawet przyczynia się do wydłużenia życia. Korzeń jest również używany w herbacie Longevity Tea, tradycyjnej recepturze z wyspy Okinawa w Japonii, przygotowywanej z szafranu i imbiru.
Zobacz przepis, jak zrobić prostą herbatę imbirową:
Składniki:
- 2 cm świeżego imbiru pokrojonego na małe kawałki
- Lub: 1 łyżeczka sproszkowanego imbiru
- 1 litr wody
Tryb przygotowania:
Dodaj wszystkie składniki i gotuj przez 5 do 10 minut. Pij na ciepło lub na zimno. Jeśli chcesz, możesz odcedzić kawałki imbiru.
Możliwe jest dodanie innych składników zmieniających smak herbaty, takich jak cytryna, cynamon (który dodatkowo zwiększa termogeniczny potencjał herbaty), miód, a nawet liście hibiskusa. Więcej w artykule: „Jak zrobić herbatę z hibiskusa: wskazówki dotyczące przygotowywania smacznych przepisów”.
Przygotowanie herbaty imbirowej jest bardzo proste, a podstawowy przepis można rozszerzyć różnymi mieszankami. Imbir zwiększa spalanie kalorii, a nawet może być użyty do przygotowania domowego izotoniku. Więcej dowiesz się z artykułu: „Poznaj switchel , napój izotoniczny, który można przyrządzić w domu”.Zapoznaj się z niezwykłymi poradami domowej roboty, które pomogą złagodzić ból gardła.
