Kolagen: zrozum, do czego służy, przynosi korzyści i jest zły

Kolagen znany jest jako suplement upiększający, ale czy naprawdę działa?

kolagen

Zdjęcie Humphreya Muleba w Unsplash

Kolagen to najbardziej rozpowszechnione białko w królestwie zwierząt, w tym w organizmie człowieka. Ze względu na ich znaczenie dla zachowania zdrowia istnieje wiele kremów i suplementów kolagenowych w proszku, które obiecują dobre dla zdrowia. Ale czy ten rodzaj kolagenu jest naprawdę dobry? Aby lepiej zrozumieć ten temat, czym jest kolagen, do czego służy kolagen, jakie pokarmy są bogate w kolagen, jakie są zalety kolagenu i jak przyjmować kolagen, czytaj dalej:

Do czego służy kolagen

Istnieje ponad 16 rodzajów kolagenu, ale 80 do 90% kolagenu obecnego w organizmie składa się z typów I, II i III. Kolagen typu I występuje w skórze, ścięgnach, kościach, więzadłach, zębach i tkankach śródmiąższowych. Kolagen typu II jest obecny w chrząstce i ciele szklistym (ważna część oka). Kolagen typu III występuje w skórze, mięśniach i naczyniach krwionośnych. To tylko trzy z 16 rodzajów kolagenu, więc możesz już mieć pojęcie o tym, do czego służy: utrzymać nas przy życiu!

Krótko mówiąc, kolagen jest obecny w całym organizmie i jest białkiem niezbędnym do utrzymania życia. Jednak największa sława kolagenu dotyczy urody, ponieważ pomaga zachować elastyczność skóry, wzmacniając paznokcie i włosy.

Jak zdobyć kolagen

W celu uzyskania kolagenu nie jest konieczne przyjmowanie suplementów kolagenu w proszku z kremami na bazie kolagenu, gdyż jest on naturalnie formowany w organizmie poprzez odpowiednie odżywianie.

Pokarmy stymulujące produkcję kolagenu

kolagen

Obraz HomeMaker z Pixabay

Cały kolagen jest wytwarzany z połączenia dwóch aminokwasów: glicyny i proliny. Ale aby ta produkcja mogła nastąpić, organizm potrzebuje również witaminy C. Zatem kluczem do naturalnej produkcji kolagenu jest spożywanie pokarmów bogatych w te substancje.

Aby uzyskać witaminę C, możesz spożywać owoce cytrusowe, takie jak między innymi cytryna, pomarańcza, kiwi, papryka, truskawki.

Aby uzyskać prolinę, ważne jest, aby spożywać produkty takie jak fasola, groszek, grzyby, czosnek, czerwona cebula, buraki, bakłażan, marchew, orzechy nerkowca, orzechy brazylijskie, migdały, orzeszki ziemne, orzechy włoskie, kapusta, orzech laskowy, inni.

Glicyna jest bardzo obecna w żywności, takiej jak między innymi soczewica, ciecierzyca, amarantus, ryż brązowy, komosa ryżowa, jarmuż, brokuły, soja, pestki dyni, wodorosty.

  • Pokarmy bogate w witaminę C.
  • Najlepsze pokarmy zwiększające produkcję kolagenu

Pokarmy, które utrudniają produkcję kolagenu

kolagen

Obraz jakob5200 z Pixabay

Aby utrzymać dobrą produkcję kolagenu, nie wystarczy jeść zdrowej żywności. Konieczne jest unikanie spożywania żywności i innych substancji szkodliwych dla zdrowia organizmu, takich jak narkotyki, w tym nadużywanie leków, alkohol, papierosy.

Wśród produktów spożywczych, które utrudniają naturalną produkcję kolagenu, są głównie cukier i rafinowane węglowodany, takie jak biały ryż, ciasta, ciasta, pizza, przetworzone mięso i fast-food . Odkryj „Sześć opcji naturalnych słodzików bez syntetycznego słodzika”.

Nadmiar słońca na skórze zapobiega również produkcji kolagenu. Dlatego dobrze jest unikać zbyt dużego słońca. Ale nie zapominaj, że odrobina jest zawsze dobra (ze względu na produkcję witaminy D).

Niektóre zaburzenia autoimmunologiczne, takie jak toczeń, mogą również uszkadzać kolagen.

Zhydrolizowany kolagen

Kolagen

Obraz Steve Buissinne z Pixabay

Hydrolizowany kolagen to suplement kolagenowy występujący w postaci proszku lub kapsułek. Wykonany jest z resztek kości i chrząstki wołowej.

Przy zdrowym stylu życia, wolnym od papierosów, nadmiaru alkoholu i innych szkodliwych dla organizmu substancji, możliwa jest naturalna produkcja kolagenu. Jednak niektórzy ludzie decydują się na suplementację kolagenu.

Chodzi o to, że spożywanie sproszkowanego kolagenu jako sposobu na uzyskanie jego korzyści jest kontrowersyjne, ponieważ kiedy żywimy się białkiem (tak jak w przypadku kolagenu), jest on rozkładany na aminokwasy, które zostaną metabolizowane, a tym samym od charakteryzują sam kolagen.

Z drugiej strony istnieją badania, które twierdzą, że spożywanie suplementu kolagenu przynosi takie korzyści, jak:

  • Zwiększona masa mięśniowa: Badanie z 2015 roku przeprowadzone na starszych mężczyznach wykazało, że połączenie suplementów peptydów kolagenowych i treningu siłowego zwiększyło masę mięśniową i siłę bardziej niż test placebo.
  • Zapalenie stawów: Inne badanie wykazało, że osoby z chorobą zwyrodnieniową stawów, które przyjmowały suplement kolagenu, doświadczyły znacznego zmniejszenia bólu w ciągu 70 dni, w porównaniu z osobami, które przyjmowały suplement placebo.
  • Elastyczność skóry: kobiety, które przyjmowały suplementację kolagenu, wykazały poprawę elastyczności skóry.

Z drugiej strony wykazano, że kolagen w kremach jest nieskuteczny. Naukowcy twierdzą, że krem ​​kolagenowy nie działa, ponieważ cząsteczki w formułach są tak duże, że nie mogą wniknąć w skórę.

Czy kolagen jest dla Ciebie zły?

Jak dotąd nie wiadomo, czy spożycie suplementu kolagenu jest złe. Jednak może powodować skutki uboczne, takie jak uczucie ciężkości, zgaga i reakcje alergiczne.