Ogrody organiczne - kurs nr 1: poznaj zasady i naucz się planować

Weź udział w tym kursie ekologicznego ogrodu i dowiedz się wszystkiego o tym, jak zrobić ekologiczne ogrody warzywne w domu

Ekologiczny kurs ogrodowy

Obraz Stan Petersen z Pixabay

Wraz ze wzrostem światowej populacji konieczne stało się zwiększenie produkcji żywności oraz uczynienie jej większą i odporniejszą na szkodniki. W tym celu stworzono nawozy i pestycydy, które zwiększałyby produktywność i chroniły żywność, ale te chemikalia mają negatywny wpływ na zdrowie ludzi i środowisko. Jeśli więc chcesz spożywać żywność bez pestycydów, prowadzić zdrowsze życie, oszczędzać w supermarkecie i nadal pomagać środowisku, nie przegap tego kursu, który nauczy Cię, jak stworzyć własny ogród organiczny w ośmiu klasach (zobacz więcej o korzyściach płynących z rolnictwa organiczne tutaj).

W tej kwestii zobaczymy zasady rolnictwa ekologicznego, jak to działa, jak zaplanować ogród warzywny, a także podamy ważne informacje o ogrodach ekologicznych.

Czego potrzeba, aby mieć organiczny ogród?

  • Za dużo słońca. Obszar, w którym jest około ośmiu godzin słonecznych dziennie, sprawi, że Twoje warzywa będą rosły duże i zdrowe. Jednym ze sposobów analizy miejsca sadzenia jest sprawdzenie, czy w południe zimą świeci słońce;
  • Konieczne jest posiadanie źródła wody w pobliżu, aby nie było problemów podczas podlewania ogrodu;
  • Miejsce na domowy kompost, który zapewni nawóz do gleby (zobacz, jak kompostować tutaj).

Jak sprawdzić, czy gleba nadaje się do ogrodu warzywnego?

  • Przeanalizuj, czy jest drzewo lub coś, co uniemożliwia pełną ekspozycję na słońce;
  • Konieczne jest, aby wiedzieć, czy gleba drenuje i które części są niskie, ponieważ nie powinniśmy korzystać z podmokłej ziemi;
  • Jeśli ziemia jest dobrze pokryta roślinnością, wiadomo, że jest średnio żyzna do sadzenia.

Jakie są zasady ogrodu ekologicznego?

  • Skojarzenie różnych rodzajów warzyw tak, aby jedne korzystały z drugich, ale nie mogą konkurować o składniki odżywcze. Na przykład gatunki, które cieszą, można uprawiać razem z tymi, które lubią cień;
  • Ważne jest, aby uprawiać płodozmian, aby uniknąć wyczerpania składników odżywczych w glebie. Zakładając, że burak (warzywo bulwiaste) jest zasadzony na rabacie kwiatowym, następnym razem należy go obsiać innym rodzajem warzyw, np. Sałatą (warzywem liściastym). Płodozmian zapobiega również pojawianiu się szkodników;
  • Nawóz z kompostu wzbogacający glebę w składniki odżywcze i wspomagający rozwój mikroorganizmów wspomagających wzrost roślin.

Ważne informacje

  • Ogród warzywny należy ustawić w kierunku północ-południe, aby jak najlepiej wykorzystać światło słoneczne;
  • Nie cała przestrzeń zarezerwowana na ogród warzywny zostanie obsadzona, w ramach wybranej przestrzeni powstają rabaty;
  • Glebę między grządkami należy przykryć suchymi liśćmi, aby uniknąć erozji wietrznej gleby, aby uniknąć wysychania przez słońce i chronić przed wzrostem chwastów;
  • Gleba musi być miękka i porowata, aby umożliwić penetrację wody, powietrza i korzeni;
  • Ważne jest, aby na czele łóżek umieścić kwiaty lub rośliny aromatyczne. Na przykład nagietek posadzony na czele łóżka przyciąga owady, które trafiłyby do innych warzyw;
  • Istnieje kilka rodzajów warzyw, na przykład liściaste, owocowe, bulwiaste i przyprawowe. Rodzaje należy zmieniać z sezonu na sezon (płodozmian) i wybierać warzywa, które najlepiej dostosowują się do pory roku i klimatu;
  • Ważne jest, aby zdawać sobie sprawę z cyklu uprawy, na przykład, jeśli sałata jest sadzona na rabacie, nie należy sadzić wszystkich sadzonek naraz, ponieważ później wszystkie łapy będą dobre do zebrania w tym samym terminie i będą odpady.

Materiały, które zdefiniują Twój ekologiczny ogród

  • Drut lub linia;
  • Hemoroidy;
  • Młotek lub młot kowalski;
  • Pazinha;
  • Grabie lub grabie;
  • Motyka lub motyka;
  • Widły ogrodowe;
  • Miarka.

Krok po kroku

Film, na którym opierał się ten kurs, wskazuje na wykorzystanie powierzchni 10 mx 10 m, aby zaspokoić zapotrzebowanie pięcioosobowej rodziny; jednakże, aby ułatwić i dostosować wskazane wymiary, użyjemy powierzchni 10 mx 10,2 m, aby zilustrować krok po kroku, ale możesz wykonać rozmiar, który pasuje do Twojego domu. Następnie za pomocą taśmy mierniczej zmierz obszar 10 mx 10,2 mi umieść kołki w czterech rogach, aby przejść linię między słupkami i wytyczyć obszar ogrodu.

Warto zostawić 60 cm miejsca na zrobienie żywopłotu przed zagonami uprawnymi, więc zrób kolejny znak 9 mx 8,8 m.

Następnie, aby wytyczyć grządki uprawne, zwróć uwagę na położenie słońca, ponieważ aby jak najlepiej wykorzystać promienie słoneczne, musimy ustawić łóżka w pozycji północ-południe. Za pomocą linii i pali oznaczymy obszar o szerokości około 1,2 m. Jego szerokość powinna być idealna, aby kucając przy łóżku sięgał ręką do połowy jego szerokości. Długość musi wynosić 7,8 m, czyli 100 cm mniej niż długość żywopłotu ogrodowego, aby pozostawić 50 cm odstępu między krawędzią łóżka a krawędzią ogrodu, tak aby można było przejść między kwietniki.

Każde łóżko o długości 1,2 m będzie również oddzielone od pozostałych o 50 cm, ponieważ podczas przechodzenia między łóżkami grunt będzie zagęszczany.

Motyka usuń pozostałe rośliny, takie jak trawa i chwasty z grządki, nie przewracając gleby zbyt mocno, ponieważ pierwsze 10 cm gleby zawiera mikroorganizmy, które będą sprzymierzeńcami naszego ogrodu, dostarczając ważnych składników odżywczych. Następnie za pomocą grabi dodaj chwasty do zebrania i na koniec zmiękcz ziemię widelcem ogrodowym.

kwietniki

Powyższy obrazek przedstawia układ rabat kwiatowych, z zielonymi paskami to obszar żywopłotu, jasnozielony to wolny obszar do chodzenia między rabatami, a brązowy to obszar rabat.

Ciekawość

Zobacz poniżej kalendarz sadzenia według brazylijskiego kalendarza warzyw Embrapy, który jest najlepszymi miesiącami do sadzenia każdego warzywa.

Popularna nazwa południe Południowo-wschodni Północny wschód Środkowy Zachód Północ Cykl (dni)
DyniaPaździernik / lutyWrz./Mar.Mar./Out.Cały rokKwi./Ago.90-120
CukiniaWrz./MajSie./majMar./Out.Cały rokKwi./Ago.45-60
ChardLuty / lipiecLuty / lipiec--Kwi./czer.60-70
RzeżuchaLuty / październikLuty / lipiecMar./Set.Mar./JulKwiecień / lipiec60-70
KarczochLuty / mar.Luty / mar.---180-200
Sałata zimowaLuty / październikLuty / lipiecMar./Set.Mar./Set.Mar./Jul.60-80
Sałata letniaCały rokCały rokCały rokCały rokCały rok50-70
czosnekMaj / cze.Mar./Kwi.MożeMar./Kwi.-150-180
PorMar./Cz.Mar./Cz.Maj / cze.Kwi./czer.-90-120
AlmeirãoLuty / październikLuty / sierpieńLuty / sierpieńLuty / sierpieńKwi./Kwi.60-70
ZiemniakListopad / grudzieńKwi./maj-Kwi./maj-90-120
Słodki ziemniakPaździernik / grudzieńPaździernik / grudzieńCały rokPaździernik / grudzieńCały rok120-150
BakłażanSie / Jan.Sie./mar.Cały rokSie./lut.Kwi./Ago.100-120
BuraczanyCały rokCały rokKwi./Ago.Kwi./Ago.-60-70
Zimowe brokułyLuty / Ustaw.Luty / lipiec-Luty / maj-90-100
Letnie brokułyPaździernik / grudzieńWrz./ Jan.Październik / lutyPaź./ Jan.Kwiecień / lipiec80-100
CebulaLip./Ago.Luty / majLut./kwi.Luty / majLuty / maj120-180
SzczypiorekCały rokCały rokMar./JulKwi./Ago.Kwi./Wyn.80-100
Zimowa marchewkaLuty / sierpieńMar./Jul.-Kwiecień / lipiec-90-110
Letnia marchewkaLis./Jan.Paź./mar.Paź./mar.Paź./mar.Paź./mar.85-100
CykoriaLuty / lipiecLuty / lipiecLuty / sierpieńKwi./czer.Mar./Ago.60-70
ChuchuWrz./Out.Wrz./Out.Cały rokWrz./Out.Kwiecień / lipiec100-120
KolendraWrz./ Jan.Sie./lut.Cały rokSie./kwi.Kwi./Wyn.50-60
Masło JarmużoweLuty / lipiecLuty / lipiecKwi./Ago.Luty / lipiecKwiecień / lipiec80-90
kapusta pekińskaCały rokCały rokMar./MajMar./Maj-60-70
Kalafior zimowyLut./czer.Lut./kwi.Luty / lipiecLuty / lipiec-100-110
Kalafior letniGrudzień / styPaździernik / lutyListopad / grudzieńPaź./ Jan.Listopad / luty90-100
GroszekKwi./majKwi./maj-Kwi./maj-60-70
szpinakLuty / Ustaw.Luty / Ustaw.Mar./Ago.Mar./Ago.Mar./Maj60-80
Bean PodWrz./Mar.Sie./mar.Cały rokMar./Ago.Kwiecień / lipiec60-70
mniamCze./Ustaw.Cze./Ustaw.Grudzień / styLip./Ago.Cze./Ustaw.150-180
Bakłażan szkarłatnyWrz./lut.Sie./mar.Mar./Set.Kwi./Ago.Kwi./Ago.90-100
Mandioquinha-SalsaKwi./majKwi./maj-Kwi./maj-300-360
ArbuzWrz./ Jan.Sie./mar.Mar./Set.Wrzesień / grudzieńKwi./Ago.85-90
Melon-Wrz./lut.Mar./Set.Wrzesień / grudzieńKwi./Ago.80-120
Zielona kukurydzaSie./lut.Wrzesień / grudzieńPaź./mar.Wrz./ Jan.Mar./Maj80-110
ZdusićWrzesień / grudzieńWrzesień / grudzieńMar./Cz.Wrzesień / grudzień-120-150
TruskawkaMar./Kwi.Mar./Kwi.-Luty / mar.-70-80
RzepaKwi./majJan./Ago.Luty / lipiecLuty / lipiecKwiecień / lipiec50-60
OgórekWrz./lut.Wrz./lut.Cały rokLip./list.Kwi./Ustaw.45-60
czerwony pieprzWrz./lut.Sie./mar.Cały rokSierpień / grudzieńLipiec / grudzień90-120
PaprykaWrz./lut.Sie./mar.Maj / wrz.Sierpień / grudzieńKwiecień / lipiec100-120
Piżmian jadalnyPaździernik / grudzieńSie./mar.Cały rokSie./lut.Cały rok70-80
RzodkiewkaMar./Ago.Mar./Ago.Mar./Jul.Kwi./Ustaw.Mar./Ago.25-30
Kapusta zimowaLuty / Ustaw.Luty / lipiecLuty / lipiecLuty / lipiec-90-110
Kapusta letniaLis./Jan.Październik / lutyCały rokPaździernik / lutyMar./Set.90-110
RukolaMar./Ago.Mar./Ago.Mar./Jul.Mar./Jul.-40-60
PietruszkaMar./Set.Mar./Set.Mar./Ago.Mar./Ago.-60-70
PomidorWrz./lut.Cały rokCały rokCały rokMar./Jul.100-120

Jeśli mieszkasz w mieszkaniu lub nie masz miejsca w domu, nadal możesz mieć ogródek w oknie! Zobacz, jak to jest możliwe tutaj.

Zobacz film, na którym powstał ten artykuł, przygotowany przez BorelliStudio . Film jest w języku hiszpańskim, ale istnieje możliwość włączenia napisów w języku portugalskim.


Original text