Soursop ma kilka zalet, które pomagają utrzymać zdrowsze życie
Obraz Alida Ferreira z Pixabay
Soursop to tropikalna roślina z rodziny Anonaceae, pochodząca z Amazonii i szeroko występująca na północy i północnym wschodzie kraju. Ma zieloną skórkę z wystającymi kolcami na zewnątrz i wyraźnym, miękkim miąższem wewnątrz. Wiele mówi się o korzyściach zdrowotnych płynących z soi, zwłaszcza w profilaktyce raka.
nieruchomości
To w miazdze skoncentrowane są główne składniki odżywcze soi. Z miąższu można zrobić soki, smoothie, lody i inne pyszne desery, ponieważ owoce mają słodki i lekko kwaśny smak.
Zawiera witaminy z grupy B, które są ważne dla utrzymania metabolizmu i nerwów; saponiny, które kontrolują poziom cholesterolu i zwiększają masę mięśniową; flawonoidy, już dobrze znane ze swoich właściwości przeciwzapalnych, przeciwwirusowych, przeciwbakteryjnych i przeciwutleniających; oraz sole mineralne, takie jak wapń, magnez i potas, które pomagają kontrolować ciśnienie krwi, zdrowie kości i kontrolują skurcze mięśni, są bardzo dobre w zapobieganiu skurczom.
Ostrzeżenia
Spożywanie Soursopu nie jest zalecane dla osób z hipotensją, ponieważ może powodować spadki ciśnienia, lub dla osób z niewydolnością nerek (ze względu na dużą zawartość potasu). Diabetycy powinni spożywać go z umiarem, ponieważ owoc jest bogaty w naturalne cukry.
Graviola leczy raka?
To częste pytanie, ale odpowiedź nie została jeszcze udowodniona naukowo. Istnieją badania nad wpływem soursopu w zapobieganiu i leczeniu raka. Badanie przeprowadzone przez Universidade Patos de Minas, w którym badano właściwości soursop w guzach muszki owocowej, wykazało, że nie jest on skuteczny w zapobieganiu rakowi z powodu cytotoksyczności owocu. Jednak mógłby być stosowany jako uzupełnienie leczenia już rozwiniętej choroby. Zdaniem autorki i przełożonej jej właściwości przeciwbakteryjne mają inhibitory wzrostu stosowane w chemioterapii.
Nie ma jednak konkretnych wniosków dotyczących stosowania kompotu w leczeniu raka, ponieważ nie przeprowadzono żadnych testów na ludziach. Organizacja Cancer Research UK i czasopismo naukowe Cancer Network piszą to samo ostrzeżenie: chociaż badane są pewne działania terapeutyczne, potrzeba więcej badań i testów, aby udowodnić, czy graviola leczy raka, czy nie. Na razie nie zastępuj leczenia i porozmawiaj z profesjonalistami, którzy Ci towarzyszą o spożywaniu kwaśnej śmietany jako możliwego uzupełnienia Twojego przypadku.
Konsumpcja
Soursop można spożywać w postaci naturalnej, a także jako suplement w kapsułkach. Znajduje zastosowanie w deserach, herbatach i sokach. Wszystkie części soczewicy mogą być używane od korzeni do kwiatów.
Herbata Soursop
Herbata Soursop jest wytwarzana z liści rośliny. Umieść 10 g suszonych liści kwaśnego w 1 litrze wrzącej wody. Po 10 minutach przecedzić i spożyć po posiłkach. Uważaj, aby nie przesadzić!
Sok z Soursop
Sok z Soursop jest bardzo popularny ze względu na swój orzeźwiający charakter i słodko-gorzki smak. Zrobienie tego jest bardzo łatwe.
Będziesz potrzebować:
- Soursop;
- Woda;
- Sito;
- Mikser;
- Cukier (opcjonalnie).
Tryb przygotowania:
- Obierz zakwaszenie i umieść miazgę w blenderze;
- Zalej wodą. Ilość wody zależy od ilości miazgi. Idealnie jest dodawać aż do uzyskania pożądanej konsystencji;
- Nie trzeba bić przez długi czas, ponieważ owoc jest bardzo miękki;
- Przesiej płyn i usuń nasiona;
- Cukier do smaku.
Dodanie cytryny może sprawić, że sok będzie bardziej orzeźwiający. A jeśli wolisz, możesz też ubić miazgę mlekiem.
