Mity i prawdy o recyklingu kapsułek Nespresso

Zadaj pytania dotyczące spożycia kapsułek Nespresso. Są praktyczne i pozwalają uniknąć marnowania dużych dawek kawy, ale konsument musi przyłączyć się do wysiłków firmy i zanieść swoje kapsułki do punktów zbiórki.

Recykling kapsułek NespressoWydawnictwo we współpracy z Nespresso

Sposób, w jaki spożywamy kawę, bardzo się zmienił na przestrzeni lat, od sitka z tkaniny po maszynę do kapsułek, przechodząc przez najróżniejsze aparaty Twojego uzależnionego od kawy przyjaciela. W codziennym pośpiechu kapsułki Nespresso pojawiły się jako praktyczna i smaczna opcja, gwarantująca różnorodność na podniebieniu oraz możliwość wypicia espresso bez konieczności zatrzymywania się w piekarni. Nowy model przyniósł jednak wyzwanie: co zrobić z tymi wszystkimi zużytymi kapsułkami kawy?

Nespresso zajęło się stworzeniem rozwiązania dla generowanych odpadów. Kapsułki są wykonane z materiału w 100% nadającego się do recyklingu, a firma zainwestowała we własny program recyklingu, starając się zaangażować konsumenta we wspólne poszukiwanie przyjaznych dla środowiska rozwiązań w zakresie utylizacji zużytych kapsułek kawy.

W tym Międzynarodowym Dniu Recyklingu porozmawiamy trochę o kwestii kapsułek Nespresso. Poznaj mity i prawdy na temat recyklingu kapsułek, odpowiedz na pytania i ciesz się kawą.

Jakie są zalety spożywania kawy w kapsułkach?

Praktyczność to ogromna zaleta kapsułek Nespresso. W kilka sekund, nie wychodząc z domu, można skosztować różnych kaw z różnych stron świata. Urzędniczka państwowa Maria Luísa i jej mąż Sérgio kupili niedawno ekspres Nespresso i zaczęli odkrywać jego odmiany. „Wcześniej piłem kawę praktycznie sam w domu, zawsze było jej za dużo i skończyło się na tym, że używałem dużo proszku. Teraz dzięki ekspresowi konsumpcja wzrosła - ludzie, którzy wcześniej nie lubili kawy, odkrywają nowe smaki dzięki kapsułkom. ”

Unikanie marnowania gotowego napoju to kolejna różnica zauważalna w kapsułkach. To, co wydarzyło się w domu Marii Luísy, jest powszechne i kończy się pochłanianiem większej ilości zasobów niż to konieczne. Z kolei spożywanie kawy w pojedynczych dawkach ogranicza marnotrawstwo żywności i energii.

Kto nie robi kawy w domu, a kto nie rezygnuje z espresso, skorzystaj z łatwości kapsułek. Laércio, którego ulubioną kawą jest Ristretto i Arpeggio, mówi, że ma maszynę w domu, a drugą w pracy. „Gdybym miał napić się kawy na ulicy, byłaby znacznie droższa. Bardzo lubię kapsułki Nespresso ze względu na smak i łatwość parzenia kawy ”. Koszty i korzyści powracają w wypowiedziach konsumentów.

A po spożyciu, co robić? Czy kapsułki kawy Nespresso nadają się do recyklingu?

Tak, kapsułki Nespresso są wykonane z aluminium i nadają się w 100% do recyklingu. Nespresso odpowiada za logistykę zwrotów i odbiera materiał w ponad 90 punktach odbioru w całej Brazylii - ponad 100 000 na całym świecie. Ale w tym celu konsument musi zrobić swoją część, zaangażować się w poszukiwanie rozwiązania dla odpadów i zanieść swoje zużyte kapsułki do jednego z punktów zbiórki.

Recykling kapsułek Nespresso

Wskazówka dla tych, którzy mieszkają w miastach, w których Nespresso ma butiki, to zabranie kapsułek do utylizacji podczas wymiany zapasów. W sklepach po zakupie klient otrzymuje worek zapinany na zamek, który zapobiega wydzielaniu się zapachu, do przechowywania zużytych kapsułek.

Tak jest w przypadku Alexandre, bardzo zaangażowanego konsumenta, który zawsze zabiera swoje kapsułki do recyklingu. „Przyszedłem do sklepu, żeby przynieść używane i kupić więcej kapsułek. Zawsze przychodzę, kiedy wypełniasz torbę, wtedy wiem, że nadszedł czas, aby dokonać zmiany ”- mówi. Wzmacnia wagę wzięcia odpowiedzialności za śmieci, które produkujemy. „Uważam, że nie należy po prostu wyrzucać go do kosza, musimy wskazać mu właściwe miejsce docelowe. Ponieważ program istnieje, uważam, że ważne jest, aby przyczynić się do tego procesu recyklingu ”, mówi.

Chociaż jest bardzo świadomy znaczenia recyklingu, Alexandre uważał, że zewnętrzna część kapsułek została wykonana z tworzywa sztucznego, co jest częstym pytaniem wśród konsumentów Nespresso. Niewielu wie, że aluminium zostało wybrane do produkcji kapsułek właśnie dlatego, że nadaje się do recyklingu w nieskończoność i zachowuje właściwości i jakość kawy, zapobiegając utracie smaku i aromatu.

Aluminium w kapsułkach spełnia tę samą funkcję, co pakowanie próżniowe tradycyjnych proszków kawowych, z tą zaletą, że ich recykling jest znacznie lepszy. Ogólnie opakowanie próżniowe składa się z warstw, które łączą aluminium i plastik, a recykling wymaga oddzielenia tych cienkich warstw różnych materiałów. W praktyce zwiększa to stopień trudności i wpływa na ekonomiczną opłacalność ponownego przetwarzania tych opakowań kawy.

Inną wadą większego opakowania jest to, że po otwarciu smak zmielonej kawy jest szybko tracony, co nie występuje w przypadku pojedynczej dawki. Biorąc pod uwagę, że istnieje rozwiązanie dostarczane przez Nespresso, kapsułki są łatwiejsze w obróbce, a aluminium jest materiałem cenionym komercyjnie na rynku recyklingu.

Recykling kapsułek Nespresso

I czy recykling naprawdę się zdarza?

To częste pytanie. Na przykład emerytowany pracownik banku Magali nie bardzo wie, co dzieje się z kapsułkami. „Myślę, że materiał nadaje się do recyklingu, ponieważ jest to aluminium, ale nie można być pewnym, czy zostanie poddany recyklingowi” - uważa.

W przypadku Nespresso, gdy konsument dostarcza swoje kapsułki do jednego z zarejestrowanych przez firmę punktów zbiórki, nie tylko dochodzi do recyklingu, ale także do zwiedzania udostępniane jest firmowe Centrum Recyklingu.

Na stronie internetowej Nespresso można zaplanować osobistą wizytę w Centrum znajdującym się w regionie metropolitalnym São Paulo lub wziąć udział w wirtualnej wycieczce, aby dowiedzieć się o tym procesie.

W Brazylii Nespresso oferuje już pobliskie punkty recyklingu dla ponad 80% swoich klientów, ale potencjał zaangażowania konsumentów w zwrot zużytych kapsułek wciąż rośnie. W 2017 roku 13,3% zużytych tutaj kapsuł zostało poddanych recyklingowi; w 2018 roku liczba ta wzrosła do 17%, a na razie w 2019 roku 20,1% zużytych kapsułek zostało już poddanych recyklingowi. Liczby potwierdzają, jak ważne jest, aby konsument odgrywał swoją rolę w prawidłowej utylizacji odpadów: aby zapewnić recykling, ważne jest, aby kapsułki zostały zwrócone Nespresso.

Wskaźnik recyklingu kapsułek Nespresso w Brazylii

Cláudia Leite, odpowiedzialna za obszar Shared Value Creation w Nespresso w Brazylii, wyjaśnia, że ​​Nespresso narodziło się z idei produkcji wysokiej jakości kaw w sposób zrównoważony, bez marnotrawstwa. „Decyzja o aluminiowej kapsułce była świadoma, aby chronić świeżość kawy i móc ją w nieskończoność poddawać recyklingowi. Dzięki logistyce zwrotów zebrane kapsułki trafiają do naszego Centrum Recyklingu, gdzie następuje segregacja materiałów. Każdy materiał ma właściwe przeznaczenie, zgodnie z jego właściwościami ”, wyjaśnia.

Jak przebiega recykling kapsułek? Czy proces zużywa dużo wody?

Proces recyklingu kapsułek Nespresso jest całkowicie mechaniczny i nie wykorzystuje wody. Kapsułki są kruszone w młynie nożowym, a materiał trafia na sito z mechanicznym wstrząsaniem, w którym fusy z kawy są oddzielane od aluminium. Kawa następnie trafia do kompostowania, a aluminium do recyklingu.

Recykling kapsułek Nespresso

Kredyty: Deividi Correa / AgNews

Czy proces recyklingu kapsułek prowadzony przez Nespresso jest opłacalny dla firmy?

Wręcz przeciwnie. W samej Brazylii Nespresso inwestuje 5 milionów R $ rocznie we własny system recyklingu. W każdym kraju prowadzi się badania mające na celu określenie najlepszego rozwiązania w zakresie recyklingu. W przypadku Brazylii, gdzie jest obecna od dwunastu lat, Nespresso przechowywało zużyte kapsułki zwrócone przez konsumentów przez pięć lat, aż do uruchomienia Centrum Recyklingu w 2011 roku.

Chociaż nadal zaczyna uczestniczyć w recyklingu kapsułek Nespresso, Laércio mówi o wartości aluminium dla rynku recyklingu. „Wiem, że to drogi materiał, a przy dużych ilościach ten recykling mógłby oznaczać wspaniałe oszczędności”, spekuluje, myśląc o ponownym wykorzystaniu aluminium do produkcji nowych produktów.

Logistyka zwrotów i inwestycje w konserwację i jakość ekspresów Nespresso są częścią działań firmy mających na celu wywarcie pozytywnego wpływu. Firma robi wszystko, co w jej mocy, aby wydłużyć żywotność swoich maszyn, od produkcji z naciskiem na trwałość po oferowanie zdalnej pomocy technicznej (z poradami telefonicznymi w celu rozwiązania prostszych problemów) i osobiście (w przypadku poważniejszych awarii).

Produkcja sprzętu uwzględnia również redukcję materiałów, o ile to możliwe, a 40% tworzywa sztucznego ekspresów do kawy Nespresso jest wykonane z pokonsumenckiego tworzywa sztucznego.

Co zobaczyło aluminium i fusy z kawy?

Po przejściu przez wyposażenie Centrum Recyklingu kawa trafia do kompostu i staje się nawozem organicznym. Aluminium trafia do huty i odzyskuje swoje właściwości jako surowiec i może być wykorzystywane w nowych produktach - surowiec podlega recyklingowi w nieskończoność i szacuje się, że 75% całego aluminium już wyprodukowanego na świecie jest nadal w użyciu.

Recykling kapsułek Nespresso

Kredyty: Deividi Correa / AgNews

Nespresso jest jednym z członków założycieli Aluminium Stewardship Initiative (ASI), organizacji, która wprowadziła pierwszy globalny standard pozyskiwania trwałego aluminium. Kapsułki Nespresso posiadają certyfikat ASI Certification Standard Performance , który wskazuje, że materiał spełnia standardy zrównoważonego rozwoju w swojej produkcji. Do 2020 roku firma zamierza również mieć możliwość odbioru i recyklingu 100% sprzedanych kapsułek Nespresso. Obecny odsetek wynosi 92% w skali globalnej, około 80% w Brazylii, jak już powiedzieliśmy.

Czy można ponownie użyć kapsułki do nowego użytku?

Raz użytej kapsułki nie można wyczyścić i ponownie napełnić kawą, ale aluminium, z którego jest wykonana, można poddać recyklingowi i wykorzystać do wykonania nowej kapsułki. Ponieważ przetwarzanie odbywa się w bardzo wysokich temperaturach, w produktach spożywczych można stosować aluminium z recyklingu, ponieważ ciepło eliminuje wszelkie potencjalnie szkodliwe mikroorganizmy.

W Brazylii aluminium jest przeznaczone do produkcji innych produktów, ponieważ ze względu na wpływ na środowisko nie warto byłoby odsyłać go z powrotem do Szwajcarii, gdzie koncentruje się produkcja kapsułek Nespresso.

Ponadto istnieją projekty upcyklingu , które ożywiają kapsułki, ale to nie eliminuje potrzeby myślenia o losie materiału po tym, jak rzemiosło nie ma już sensu. Wysyłanie zużytych kapsułek do recyklingu gwarantuje, że aluminium powróci do cyklu produkcyjnego, generując wartość i unikając wydobywania nowych zasobów naturalnych.

Czy muszę umyć kapsułkę i oddzielić kawę?

Jeśli w Twoim mieście znajduje się punkt odbioru Nespresso, wystarczy, że oddasz kapsułki do firmy. Nie ma potrzeby rozbierania ani przenoszenia czegokolwiek, wystarczy zwrócić całą kapsułkę w dowolnym rodzaju torby lub opakowania, a Nespresso zajmie się resztą.

Recykling kapsułek Nespresso

Kredyty: Deividi Correa / AgNews

Czy konsument otrzymuje jakąkolwiek zachętę, biorąc kapsułki do recyklingu?

Nespresso postanowiło zaangażować swoich użytkowników w zrównoważone praktyki, starając się zrozumieć, że recykling to wysiłek, który należy do wszystkich członków łańcucha konsumenckiego. Chodzi o to, że konsumenci postrzegają minimalizację jego skutków jako korzyść samą w sobie, niezależnie od zachęt handlowych. „Jest to odpowiedzialność związana ze łańcuchami i współdzielona, ​​jest kilku bohaterów, którzy muszą działać, aby osiągnąć wspólny cel: lepszą planetę”, wyjaśnia Cláudia Leite.

Firmy i konsumenci muszą dążyć do znalezienia rozwiązań dla generowanych skutków, zakładając partnerstwo, w którym każda ze stron odgrywa fundamentalną rolę. Nespresso wykonuje swoją część, czyli oferuje i myśli o planach ekspansji logistyki zwrotnej, a konsument gwarantuje, że wysiłki te nie poszły na marne, zwracając firmie zużyte kapsułki.

A jak działa recykling w innych krajach?

Na całym świecie obecny odsetek recyklingu wynosi 28%, przy 92% zdolności do logistyki zwrotów. Nespresso poszukuje najlepszej opcji w każdym kraju, w którym prowadzi działalność, niezależnie od tego, czy współpracuje z lokalnym systemem recyklingu, czy też tworzy własne centrum recyklingu, jak w przypadku Brazylii.

Na przykład w Niemczech kapsułki są poddawane recyklingowi w ramach rządowego programu Duales System Deutschland (DSD). Tam, w miastach takich jak Hamburg, obowiązują przepisy zakazujące jednorazowego użytku, które zostały zakazane w miejskich budynkach użyteczności publicznej. Nie chodzi jednak o indywidualny wybór kapsułek Nespresso, które można spożywać w domu lub w innych środowiskach i które są poddawane recyklingowi przez lokalny system selektywnej zbiórki. Kraj ma nawet najwyższy wskaźnik recyklingu dla Nespresso.

Czy jeśli wyrzucę zużytą kapsułkę do kosza lub wspólnego punktu zbiórki, zostanie ona poddana recyklingowi?

Jeśli wyrzucisz całą kapsułkę, najprawdopodobniej tak się nie stanie. Są tacy, którzy wierzą, że mogą wyrzucić zużytą kapsułkę do śmieci w celu selektywnej zbiórki metali, ale na razie tylko kilka spółdzielni recyklingowych dysponuje niezbędnym sprzętem do otwierania kapsułek i oddzielania fusów kawy od aluminium.

Recykling kapsułek Nespresso

Kredyty: Deividi Correa / AgNews

Dlatego zawsze, gdy jest to możliwe, zwracaj swoje kapsułki do sklepów Nespresso lub do punktów odbioru dostępnych na stronie internetowej firmy. Kiedy musisz dokonać nowych zakupów, skorzystaj z okazji, aby zabrać zużyte kapsułki. Torba, która jest dostarczana klientom sklepu, pozwala na przechowywanie kapsułek bez zajmowania zbyt dużo miejsca lub pozostawiania zapachu w kuchni.

A w przypadku klientów korporacyjnych, jak wygląda utylizacja kapsułek?

W São Paulo, Rio de Janeiro i Niterói, które mają własną logistykę Nespresso, firmy zatrudniające profesjonalną linię mają dostęp do zwrotu kapsułek wykorzystanych do recyklingu podczas dostarczania nowych kapsułek.

Recykling kapsułek Nespresso

W innych miastach, w których Nespresso posiada butiki, dostawy są realizowane przez dystrybutorów partnerskich, którzy zabierają nowe kapsułki i odbierają zużyte, zwracając je do butiku, skąd trafiają do Centrum Recyklingu. W innych miastach najlepszą opcją jest nadal rozmontowanie kapsuły i wysłanie aluminium do wspólnego recyklingu.

W moim mieście nie ma punktu zbiórki kapsułek. Jakie są plany Nespresso dotyczące rozszerzenia możliwości recyklingu?

Nespresso współpracuje z Meta 2020, poprzez którą zobowiązuje się do oferowania możliwości recyklingu dla 100% swoich klientów do końca 2020 roku. Obecnie około 80% konsumentów Nespresso w Brazylii ma dostęp do recyklingu. Cel ten dotyczy zarówno konsumenta końcowego (indywidualnego), jak i klientów linii profesjonalnej.

Na razie, jeśli w Twoim regionie nadal nie ma punktu zbiórki Nespresso, możesz otworzyć kapsułkę i oddzielić fusy z kawy od aluminium, wysyłając metalową część do wspólnej selektywnej zbiórki. Jeśli to możliwe, umyj kapsułki ponownie wykorzystaną wodą, ponieważ ułatwia to recykling.

Fusy z kawy mogą być usuwane jako odpady organiczne lub wysyłane do kompostowania, jeśli jesteś biegły w praktyce. Może być również używany do neutralizowania zapachów i złuszczania skóry, między innymi.

Pamiętaj, że aluminium to materiał o dużej wartości handlowej i można go w nieskończoność poddawać recyklingowi. Dlatego bardzo ważne jest, aby samodzielnie utylizować prawidłowo, dopóki Nespresso nie udostępni punktu odbioru w Twoim mieście.

Jaka jest rola konsumenta w recyklingu kapsułek?

Konsument odgrywa kluczową rolę w recyklingu kapsułek - a także innych odpadów. Wszystko, co konsumujemy, wymaga wykorzystania zasobów naturalnych, które w wielu przypadkach mogą powrócić do cyklu produkcyjnego poprzez recykling. Z drugiej strony, gdy konsument nie robi swojej części, odpady te uciekają do natury i zanieczyszczają środowisko, co ma bardzo poważne konsekwencje.

Ważne jest, aby wziąć odpowiedzialność za marnowanie tego, co konsumujesz. Wykonaj swoją część i pozbądź się kapsułek Nespresso w prawidłowy sposób. Przechowuj kapsułki i zanieś je do jednego z punktów odbioru Nespresso - sprawdź ten najbliżej Twojego domu na stronie Nespresso.

Recykling kapsułek Nespresso

Klient Nespresso Alexandre przypomina, że ​​dzisiejsze odpady są źródłem dochodu. „Zawsze musimy starać się prawidłowo pozbywać się naszych śmieci. Kapsułki są bardzo praktyczne, ale te odpady mogą stać się problemem. Musimy pomyśleć o tym, co powinniśmy zrobić po spożyciu, czyli podać właściwe miejsce docelowe. Każdy z nas musi wykonać swoją część - podsumowuje.

Zwrot zużytych kapsułek do recyklingu to wkład obywatela, który przyczynia się do gospodarki o obiegu zamkniętym i promuje łańcuch recyklingu, umożliwiając powrót odpadów do cyklu produkcyjnego w postaci surowca. Z drugiej strony, jeśli śmieci są usuwane nieprawidłowo, stają się po prostu śmieciami, bezwartościowym materiałem, który zanieczyszcza środowisko, co ma poważny wpływ na cały system sanitarny i zdrowotny.

Nespresso stara się, aby jej kawy miały pozytywny wpływ na świat. Wysiłki zmierzające do recyklingu kapsułek kawy to tylko część tych wysiłków, które obejmują optymalizację maszyn, zachęcanie do zrównoważonej produkcji ziaren kawy i wiele więcej.

Aby dowiedzieć się więcej o inicjatywach firmy dotyczących wpływu, przejdź do Raportu zrównoważonego rozwoju Nespresso - The Positive Cup, a także przeczytaj artykuł „Nespresso: kawa, kapsułki, maszyny i zrównoważony rozwój?”.


Original text