Każdy rodzaj przechowywania określa inny okres trwałości wody. Rozumiesz:
Edytowany i zmieniony rozmiar obrazu Noppadon Manadee, jest dostępny na Unsplash
Nie wszyscy uważają, że woda jest ważna, ale faktem jest, że każdy rodzaj magazynowania wody ma limit czasowy. Rozumiesz:
- Jak wychwytywać i przechowywać wodę deszczową
Woda z kranu
Wodę z kranu można przechowywać i spożywać do sześciu miesięcy przy minimalnym ryzyku wystąpienia niepożądanych skutków ubocznych, o ile była odpowiednio przechowywana (sprawdź tutaj badania: 1, 2, 3).
Jednak woda z kranu, która została nasycona dwutlenkiem węgla (gazowana), może z czasem zmienić swój smak, gdy wydostaje się gaz. Jednak pomimo zmiany smaku, do sześciu miesięcy wodę uważa się za bezpieczną do picia.
- Czy woda gazowana jest zła?
Jeśli myślisz o przechowywaniu wody z kranu, użyj czystych i odkażonych pojemników, najlepiej szklanych lub ceramicznych. Zidentyfikuj je z datą napełnienia i wskaż, że zawierają wodę pitną. Pojemniki przechowywać w chłodnym, suchym miejscu i chronić przed światłem do sześciu miesięcy (sprawdź badanie tutaj: 4).
Woda butelkowana jest ważna
Chociaż sama woda się nie psuje, woda butelkowana w plastiku ma datę ważności. Dlatego nie jest dobrym pomysłem picie wody z plastikowych butelek po upływie terminu ważności.
Dzieje się tak, ponieważ plastik może z czasem zacząć wnikać do wody, zanieczyszczając ją chemikaliami, takimi jak antymon i bisfenole (sprawdź tutaj badania: 5, 6, 7). Więcej o bisfenolach dowiesz się z artykułu: „Poznaj rodzaje bisfenolu i związane z nimi zagrożenia”.
- Plastikowa butelka na wodę: niebezpieczeństwo ponownego użycia
W przypadku regularnego spożywania te plastikowe związki mogą powoli gromadzić się w organizmie, pogarszając zdrowie jelit, odporność i funkcje układu oddechowego (patrz badania tutaj: 8, 9).
Ponadto gazowana woda butelkowana może ostatecznie stracić swój gaz, tracąc gazowanie i wywołując nieprzyjemny smak.
Porady dotyczące przechowywania
Odpowiednie przechowywanie wody butelkowanej może pomóc w zapobieganiu rozwojowi bakterii i zmniejszeniu ryzyka skutków ubocznych, takich jak nudności, ból brzucha, wymioty i biegunka (sprawdź badanie tutaj: 10).
- Lekarstwo na chorobę: 18 porad w stylu domowym
- Lekarstwo na biegunkę: sześć porad w stylu domowym
Wysokie temperatury mogą sprzyjać rozwojowi bakterii i zwiększać uwalnianie szkodliwych plastikowych chemikaliów do wody (patrz badania tutaj: 11, 12).
Przechowywanie wody butelkowanej w chłodnym miejscu i z dala od bezpośredniego światła słonecznego może pomóc w promowaniu odpowiedniego bezpieczeństwa żywności i zmniejszeniu ryzyka negatywnych skutków dla zdrowia.
Ponieważ butelki plastikowe są również lekko przepuszczalne, najlepiej przechowywać wodę butelkowaną z dala od środków czystości i chemii gospodarczej.
Jeśli zauważysz, że twoja woda nabrała dziwnego smaku lub zapachu, powinieneś ją zagotować przed wypiciem lub wyrzuceniem.
Dlatego najlepiej unikać wody butelkowanej dostępnej w handlu po upływie terminu ważności. Praktykowanie odpowiednich technik przechowywania może pomóc zmniejszyć ryzyko skutków ubocznych i zapewnić, że woda pitna jest bezpieczna do picia.
