Istnieją pewne pokarmy, o których wiadomo, że mają niszczący wpływ na funkcjonowanie mózgu
Zdjęcie: Rawpixel na Unsplash
Żywność jest naszym paliwem, ale mimo że odpowiada za utrzymywanie nas w pozycji pionowej, niektóre jej odmiany mogą być niebezpieczne i powodować choroby mózgu. Jeśli niektóre pokarmy mogą stymulować funkcje poznawcze i poprawiać pamięć, na przykład ryby, które zawierają kwasy omega 3, inne pokarmy mają niszczący wpływ na funkcjonowanie mózgu. Dietetycy zalecają nawet spożywanie ich z umiarem, aby zminimalizować negatywne skutki i uniknąć chorób mózgu.
- Pięć pokarmów stymulujących pamięć i koncentrację
Aby dać ci tę siłę, poniżej wymieniliśmy dziesięć produktów, których powinieneś unikać, aby uniknąć chorób mózgu, które mogą być bardzo szkodliwe dla twojego organizmu. W ten sposób łatwiej będzie Ci zadbać o swój mózg. Bądźcie czujni:
Produkty słodkie
Oprócz tego, że przybiera na wadze, mogą bardzo uszkodzić mózg. Długotrwałe spożywanie cukru może powodować różnorodne problemy neurologiczne, zakłócać pamięć i osłabiać zdolność uczenia się. Dlatego zaleca się unikanie produktów bardzo słodkich i bogatych we fruktozę.
Alkohol
Wiadomo, że na dłuższą metę uszkadza wątrobę, alkohol często tworzy rodzaj „mgły” mózgowej - uczucie pomieszania umysłu, które wpływa na zdolność jasnego myślenia i pamięci. Czy zauważyłeś, że po wypiciu trochę więcej, trudno zapamiętać nazwy zwykłych przedmiotów, miejsce, w którym byliśmy, czy ubrania, które nosiliśmy? Dzieje się tak z powodu wpływu dużej ilości spożytego alkoholu, który wpłynął na równowagę mózgu. Na szczęście objawy te można odwrócić, jeśli przestaniesz pić alkohol lub ograniczysz się do jednego lub dwóch drinków tygodniowo.
Niezdrowe jedzenie
Niedawne badanie przeprowadzone na Uniwersytecie w Montrealu wykazało, że niezdrowe jedzenie (powszechne w restauracjach typu fast food ) może zmieniać chemikalia w mózgu, prowadząc do objawów związanych z depresją i lękiem. Ponadto pokarmy wysokotłuszczowe mogą również wywoływać objawy podobne do objawów odstawienia, gdy przestaniesz je spożywać. Te pokarmy wpływają na produkcję dopaminy, która jest substancją chemiczną odpowiedzialną za uczucie szczęścia i wspierającą funkcje poznawcze mózgu, zdolność uczenia się, uwagę, motywację i pamięć.
Smażone jedzenie
Praktycznie wszystkie smażone potrawy zawierają chemikalia, barwniki, dodatki, sztuczne aromaty i konserwanty, które mogą wpływać na zachowanie i funkcje poznawcze mózgu, powodując choroby. Wynika to z substancji chemicznych, które powodują nadpobudliwość, zarówno u dzieci, jak i dorosłych. Smażone potrawy również powoli niszczą komórki nerwowe zlokalizowane w mózgu.
Żywność gotowa
Te pokarmy mogą powodować choroby mózgu, ponieważ wpływają na centralny układ nerwowy i zwiększają ryzyko rozwoju chorób zwyrodnieniowych mózgu, takich jak choroba Alzheimera, ponieważ zawierają wiele konserwantów.
Bardzo słone potrawy
Wszyscy wiedzą, że słone potrawy wpływają na ciśnienie krwi i serce na dłuższą metę. Jednak badania sugerują, że te pokarmy zawierają duże ilości soli (sodu), która może wpływać na funkcje poznawcze i osłabiać zdolność myślenia. Ponadto, na przykład spożywanie soli i nikotyny ma takie same skutki jak narkotyki, które powodują kryzysy odwykowe, gdy dana osoba nie spożywa ich już.
Przetworzone białka
Białka są bardzo ważne dla mięśni i funkcjonowania organizmu. Mięso jest największym źródłem białka, ale należy unikać produktów przetworzonych, takich jak kiełbaski i salami. Naturalne białka pomagają organizmowi izolować układ nerwowy, podczas gdy przetworzone białka działają dokładnie odwrotnie. Wybieraj pokarmy dobre dla mózgu, takie jak ryby, nabiał, orzechy i nasiona, które są wysokiej jakości, naturalnym źródłem białka.
Unikaj tłuszczów trans za wszelką cenę
Może powodować wiele problemów, od tych związanych z sercem po wysoki poziom cholesterolu i otyłość. Ponadto może uszkodzić mózg, spowalniając go i wpływając na refleks i jakość reakcji, nie wspominając o ryzyku udaru. A jeśli jest spożywany na dłuższą metę, tłuszcze trans mogą powodować pewnego rodzaju kurczenie się mózgu, podobnie jak w przypadku starzenia spowodowanego chorobą Alzheimera. Dzieje się tak, ponieważ tłuszcze trans powoli uszkadzają tętnice mózgowe. Możesz zapobiec tej chorobie mózgu i zmniejszyć ryzyko, po prostu ograniczając spożycie tłuszczów trans.
Sztuczne słodziki
Kiedy ktoś próbuje schudnąć, zastępuje cukier sztucznym słodzikiem. Działa, ponieważ słodziki zawierają mniej kalorii, ale mogą wyrządzić więcej szkody niż pożytku. A jeśli są używane przez długi czas, mogą uszkodzić mózg i zakłócać zdolności poznawcze. Odkryj „Sześć opcji naturalnych słodzików bez syntetycznego słodzika”.
Nikotyna
Chociaż nikotyna nie jest w rzeczywistości produktem spożywczym, jest spożywana z papierosami i powoduje uszkodzenia i choroby mózgu, ograniczając przepływ krwi w tym ważnym narządzie, a także regularny przepływ glukozy i tlenu. Nikotyna nie tylko powoduje przedwczesne starzenie się, nieświeży oddech i stwarza zagrożenie dla płuc, ale także wpływa na produkcję i funkcję neuroprzekaźników ściskających naczynia włosowate, czyli małe naczynia krwionośne, które odgrywają kluczową rolę w funkcjonowaniu mózgu .
